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posted 2013-12-04 20:07
my favorite
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birdy余り塩焼きは好きじゃないんですが、このさごしは美味しかったです。 よく肥えてた、わたしみたい！ 和食、「和食 日本人の伝統的な食文化」のユネスコの無形文化遺産の登録が決まりましたね。 この和食って、何をいうんだろ？...
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posted 2013-12-04 13:30
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一昨日ブログルユーザーさんの書き込みを見て、インド料理に行こうと決めていたが、昨日は忙しくて食べに行けなかった。そこで今日開発のスタッフィを４人つれてインド料理に行ってきた。お昼はブッフェで食べ放題、なんかお得な感じです。
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posted 2013-12-04 06:21
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん黒崎駅ではらぐち会の安行さんと待ち合わせ。 黒崎駅からバスに乗り、陣山１丁目で降り、目的の角打ちに向います。 創業は大正８年という老舗の酒屋さんです。 明るいご夫婦で営んでいて、長いカウンターの椅子ありの店。 ご主人のお薦め、山梨の 「マルスワイン」 一升瓶に入っています。 鹿児島の焼酎蔵の本坊酒造...
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posted 2013-12-04 03:42
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンしばらく三宮の飲み屋街に足を向けていませんでしたが、新しい飲食ビルが出来ていたり、馴染みの店が無くなりと変化に目を奪われます。 バール（バル）系のお店が目立ち、「平日生ビール（３００円）」に釣られて入店です。 まずは「海老とアボカドサラダ」（５００円）です。玉ねぎのスライスが入り、黒胡椒の味が良く効...
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posted 2013-12-04 00:04
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンなにやら赤色と黄色の目立つ看板が掲げられていましたので近寄りますと、【じゃんぼ總本店】の板宿店が１２月７日に（土）に新規開店するようです。 開店まで残り少ない日数で、工事が間に合うのかなと見えてしまいますが、あわただしく職人さんが動いていました。 １９９４（平成６）年９月に大阪市生野区で第１号店を立...
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posted 2013-12-03 23:17
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん賀来酒店の続きです。 画像が多いために、お酒とアテはこちらでアップします。 この店の看板酒は大分県国東と宇佐の酒 「西の関」 と 「いいちこ」 です。 先ずは、ビールと西の関の燗酒で乾杯です。 アテは、女将さん手作りの 「イワシのぬかだき」 と 「糠漬け」 美味しくなった玄界灘産の 「サバの塩焼き」...
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posted 2013-12-03 22:04
四季織々〜景望綴
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keimiモンテールの売り場を通りかかると、 抹茶のどら焼きに続いて、いちご練乳のどら焼きが並んでいました。 つい手にとって買うことになりました。 半分に割った時に「ただのイチゴジャム？」と感じましたが、 生クリーム（練乳）が絶品で、大変美味しくいただきました。 美味しいしあわせに包まれました♪...
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posted 2013-12-03 21:02
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン午前中の打ち合わせが長引き、昼ご飯を食べる時間が遅くなりました。 本来は夕方からの営業で「串かつ」専門店の居酒屋さんですが、「かつ丼」（６８０円）や「串かつ並盛（６本）定食」（７００円）などのランチを出しています。 本日はお疲れさんと言うことで、広島産「カキフライ定食」（８００円）にしました。 ねじ...
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posted 2013-12-03 20:12
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん看板が出ていない、大分県宇佐出身のご夫婦が営む老舗酒店。 大中酒店のある木町交差点から西すぐ、陸橋の北側側道に面している。 看板が無いのでディープなお店かと思いきや、おだやかなご主人と明るい女将さんが迎えてくれる。 いつもニコニコで明るいご夫婦に、お互い大分県出身ということもあり、すぐに和めました。...
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posted 2013-12-03 16:25
my favorite
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birdy先日の中居君の金スマでしていた鶏のから揚げ特集。 金スマのレシピでしてみました。 焼き肉のたれと米粉、二度揚げがポイント！ ふっくら美味しくできました。(^_^)v ただ…甘口の焼き肉のたれ（オタフクソース）だったので、甘かった！ 次はエバラの辛口でしてみよう！ ババショフ、まだ本調子じゃないです。...
