-
posted 2013-05-28 20:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン手前に置いたご飯が大きく映っていますが、今日も「大めし」（１８０円）と味噌汁（１００円）を、大衆食堂での作法通り、まずは先に注文です。 おかずは、＜鶏肉のオイスターソース煮＞（２００円）、＜マカロニサラダ＞（１００円）、＜ししとう＞（１００円）の組み合わせで、〆て（６８０円）です。 ＜鶏肉＞はもも肉...
-
posted 2013-05-28 16:41
my favorite
by
birdy今年も山椒の実を買いました。 1箱2280円！ 高い！！！ 約600グラムです。 以前はもっと安いと思ったけど･･･倍くらいしました。 ババショフが｢買って来い、買って来い!｣とうるさいんです。 高かったので思案したんだけど「出てる時期は短いから、早く買って来て!｣とうるさいんです。 毎日のようにい...
-
posted 2013-05-28 14:39
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
by
内倉憲一シアトルエグゼクティブメンバーのシュワーツレストランの１つのダニエルス（ベルビュー）でプライムディップサンドイッチをランチにしました。これは美味しいです。
-
posted 2013-05-28 11:02
解体心象
by
ペガサス「ワインを楽しむ会」を知り合いのワインのお店で2ヶ月に一度程度開催しているのですが、一度も参加したことが有りませんでした。主催者から欠員が出たので参加依頼が来ました。折角のお誘いなので出席しました。 所が今回ラッキーな事に、ニュージーランド産ワイン11種と参加者持参のフランスワイン、計12種類の飲み...
-
posted 2013-05-28 09:40
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん酒友の、『有名ブランド酒 vs 無名実力酒 利き酒の会』 で提供された料理です。 １２銘柄のお酒に合う料理８種類を用意してくれました。 酒友さんはお酒にもこだわりますが、お酒に合う料理にもこだわります。 辛口と甘口、酸味の強弱、芳香香の強弱等により、合う料理があるし酒を引き立てる料理があります。 日...
-
posted 2013-05-28 08:10
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん今回の５月の 「酒友の会」 は１５時にスタートし終了したのは１９時を回っていました。 最初の１時間は、『日本醸造協会 公認講師による 初心者のための日本酒セミナー』 あとの３時間以上は、『有名ブランド酒 vs 無名実力酒 利き酒の会』 それと、終了後の雑談飲み会、ここでも面白い酒を試飲する。 【１２...
-
posted 2013-05-28 04:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん酒友が開催する５月の会は、『日本醸造協会 公認講師による 初心者のための日本酒セミナー』 と、 『有名ブランド酒 vs 無名実力酒 利き酒の会』 が先日、江坂の酒友で開催されました。 初心者のための日本酒セミナーは、後日改めてアップします。 今回は１２種類のブランド酒、人気酒、有名蔵、無名実力酒が揃...
-
posted 2013-05-28 03:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン中華料理の前菜によく出てきます「ピータン」ですが、好き嫌いがあるようです。 少しばかり匂う独特の香りが、嫌われている原因かなとおもえますが、これまた珍味で紹興酒の肴としては逸品です。 メニューとしては、 「ピータンと豆腐のサラダ」（６５０円） が本来の料理なのですが、ママさんに「ピータン」だけを肴と...
-
posted 2013-05-28 03:08
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん「さかな主催 住吉川初夏のBBQ大会」 も夕方５時には終了。 全員で後片付けをし、荷物、道具類、ゴミを持って下山です。 ２次会（打ち上げ）はいつもの 「しんの介」 ここに皆さん集まります。 この日は約２０名ほど、店内に入りきれずに店外で飲みます。 住吉キララの前、各バス停が目の前にある場所での店外飲...
-
posted 2013-05-27 23:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン【マックスバリュ】のハンバーガー、肉厚で癖のない味が気にいっており、ブログアップも４品目になりました。 当初の 「プレミアムＭＡＸバーガー」（３９８円） や 「ＭＡＸトマト」（３９８円） は、パン生地も大きくて食べ応えがありました。 その後パン生地が小さくなり、 「ＭＡＸトマトバーガー（ＮＥＷ）」（...
