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posted 2010-07-02 01:13
LAN-PRO
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KUMAこのフライパン大活躍です。 テフロン加工ではないので、金属ヘラは勿論、少々のオーバーヒートでもヘッチャラです。 油から煙が出るまで熱して炒飯を作りますが、焦げ付かずぱらりと仕上がります。 油の量も少なくてすみます・・・・ 洗いも簡単、スポンジで一擦りで綺麗になります、何より鋳物なので保温性が高く、少...
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posted 2010-07-02 00:51
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん今日のお昼に、昨日送って頂いた大アジ２匹を塩焼きにしました。 スタッフ５名で美味しくいただきました、身が締まってて甘味があり、卵を持っていて美味しかったです。 大き過ぎてグリルに入りきれずに、尻尾のほうが出てしまいましたが、何とか焼けました。 カボスを搾っていただくと、更に美味しいのですが、この時期...
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posted 2010-07-01 19:49
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一近くにあった四川料理のお店（小四川）に食べに行った。お店が変わっていた。 お店の名前は「天鮮餃子」でヌードルと餃子の専門店と書いてある。大いなる期待をして店にはいった。なんとなく甘いような香料の臭がする。店の中には中国人しかいない。結構はやっているようだ。 早速、スパイシービールヌードルと餃子を頼む...
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posted 2010-07-01 15:09
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birdyおじゃこ、初めて炊きました。 おじゃこのたいたんは、ババショフの十八番です。 今までずっと、ババショフが炊いてくれtました。 とても美味しいんです。 昨日、初めて自分で炊きました。 うぅ〜ん、まだまだだぁ〜！(；一_一) ちょっと塩辛い。 お湯をかけたんだけどなぁ。 ババショフの域に達するのはいつの...
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posted 2010-07-01 13:48
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birdy梅と枇杷の次は白桃です。(^_-)-☆ 源吉兆庵の「白桃ぜりい」です。 白桃をまるまる使ったゼリー。 白桃の香りがして、とても美味しいです。 テニスボールくらいの大きさかな？ とても大きいので、お腹一杯になります。 840円！＼(◎o◎)／！ 美味しいけど高いわぁ。 源吉兆庵、季節の果物の姿をうつし...
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posted 2010-07-01 07:00
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐『結婚をお祝いする会』が 鶏料理専門店 とりかく日本橋さくら通り店で行われました。 3時間飲み放題4000円 ●自慢のレバーペースト ●彩りサラダ ●手ごねつくね串焼 ●ピリ辛鶏のもつ鍋 ●手作り鶏ハム コンソメジュレ ●鶏のサルサソース トルティーヤ巻き ●中華麺 ●デザート 男だけ13人の祝う会...
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posted 2010-06-30 23:50
エンジェルライフ：高松
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天使 ちょっと お疲れモード！！！！！ ...
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posted 2010-06-30 22:04
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birdyもう2010年が半分すぎました。（正確にはまだだけど） もう7月になりました。 6月のお菓子かな？ 「梅」と「枇杷」です。 とても上品で美味しかったです。 口当たりがよかった。(^_-)-☆ 和菓子は季節を写して、いいですね。(^_^)v 香川県高松市片原町１−２２ 087-851-2258 「三友...
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posted 2010-06-30 20:46
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birdyレシピなしで圧力鍋に挑戦です。 「お大根、こいもさん、枝豆湯葉ひろうす、インゲン、にぬきの炊き合わせ」です。(^_-)-☆ 「タコとお大根の煮物」のレシピを参考にしました。 加圧2分。 柔らかくできてたんですが、味が薄かった！ 200CCのお出汁にお醤油大さじ1は少なすぎるので、2にしたけど、やはり...
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posted 2010-06-29 18:01
エンジェルライフ：高松
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天使 ホットで飲みましたが やはり アイスティーで飲むのが いいのかも！ ...
