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posted 2009-11-07 15:56
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birdy前に行った時 は天ぷらうどんにしたけど、今回は平凡に。 山菜やまぶっかけ、鶏天カレーもとても美味しかったです。 しっかりした麺です。(*^。^*) 【コメント欄にも画像あります】 ＊＊＊画像、大きくなります＊＊＊...
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posted 2009-11-07 15:19
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posted 2009-11-07 07:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん昨日、あるスーパーに寄ったら、こんな物が売っていました。 神戸長田名物 牛すじ 『ぼっかけ』 新長田地区の商店街との共同開発商品らしい。 牛すじとコンニャクのコリコリした食感。 そんままで、お好み焼きに、ご飯にのせて、うどん、カレー、肉じゃが、等々・・・...
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posted 2009-11-07 03:07
四季織々〜景望綴
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keimi知り合いの御茶の先生への贈り物にとらやの羊羹をようやく買ってきました。 とらやの羊羹がお気に入りだとか・・・。 お勤めしている頃の社長もとらやの羊羹がお気に入りで、贈り物によく１万円の箱詰め、２万円の箱詰めと買っていました。 そんなに沢山羊羹をもらったお相手はいかがなものでしょうか？とよく思っていま...
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posted 2009-11-06 15:58
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birdy急にウルトラが飲むだけでいいというので、メニュー変更でした。 慌てて夕方にお買い物に。 タラスパ、大好きです。 わたしは辛子明太子でします。 ちょうど冷凍庫に博多のふくやのがあったので。(^_-)-☆ （バターと混ぜて、ペースト状にしたところへ、茹であがったパスタをいれてからめます。 辛子明太子がボ...
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posted 2009-11-06 06:09
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐品川やでたっぷりお酒を飲んだ後先週のサンデージャポン「高橋ジョージのらぁ麺ロード」最終章〜川越街道でも紹介された「ガガガ職堂」に行ってみました。夜の１０時でしたが満席（８席）でした。動物系・魚介系・野菜・果物、スープ材料合計５０種類！そこに５０種類の材料を合わせて熟成させた味噌ダレで一つの丼に１００...
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posted 2009-11-06 05:11
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐和食居酒屋 品川や以前勤めていた会社の同期会（と言っても3人ですが＾＾；）で行きました。東武東上線・上板橋駅徒歩1分自家製料理を堪能できる和風モダンな癒し和風居酒屋です。カウンターとテーブルの1階ゆっくりと寛げる半個室の2階にわかれた店内上板橋にあって吉祥寺にいるようなたたずまいです。大根やつみれに...
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posted 2009-11-05 20:14
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posted 2009-11-05 14:22
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birdyカブラの美味しい季節になりました。 昨日も綺麗なカブラを見つけたので買いました。 カブラは薄くスライスして甘酢漬け。 千枚漬けに挑戦してるんですが、いつも失敗で、あの市販の「とろりぃ〜ん」がでなくて、ただの甘酢漬けになります。(−−〆) それはさておき… 葉っぱはオジャコと炊いて常備菜に。 ゴマ油で...
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posted 2009-11-05 07:50
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんいつも行く店、和食・立ち飲み 「かこも」 のワンコインです。 他の店は開店から６時までのワンコインが多いが、ここは。 ５時開店、６時３０分までワンコイン。 他の店はワンコインの場合、飲み物が限定されるのですが、ここは。 メニューにある全ての飲み物がＯＫです。 そこでメニューの中で一番高い、日本酒 『...
