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posted 2009-10-11 15:30
Slow Life & Trips
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wahootaste久しぶりに寄った喫茶店は、内外装を変え幼い子供や 犬などのペットを連れた客を呼び込む形態に変えた 珈琲を頼まずに、イチゴのシャーベットを頼んだ...
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posted 2009-10-11 07:42
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐炭火串焼 東方見聞録 お茶の水店大学時代のサークル同期前後会で集まりました。ここでの開催は３度目です。 １８時スタート当初「２時間時間制限で」ということでしたが昔話に花が咲いて気がついたら２３時過ぎ６時間たくさん飲んで大いに盛り上がりました。http://r.gnavi.co.jp/g078808/...
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posted 2009-10-11 03:03
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一グルメでは無いかも知れませんが、関西に来たらやっぱり「お好み焼き」を食べたかった。今日鳴尾にあるマルナカというスーパーの２階にあるレストランでお好み焼きを食べた。いや、安もののお好み焼き、３５０円かな。お肉は薄くて少ないのですが、キャベツが細かく切られていっぱい入っていました。ソースも最高。美味しか...
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posted 2009-10-10 08:02
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん先ず焼酎の飲み方についての提言。 「神戸角打ち学会」 の学会員としてのこだわりです。 『知心剣』 の様な 「本格焼酎（旧乙類）」 は余計な物は一切入れない、 ストレートか、氷、水、お湯のみで飲む事が基本です。 一般の飲み方、梅、レモンの様な柑橘系やフルーツ系を入れたり、 烏龍茶、お茶、炭酸水、ジュー...
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私どもは今はコーヒー屋さんじゃありませんが その昔コーヒー屋さんでした。 ４０年以上の付き合いの名古屋大須の 松屋コーヒー本店さんといろいろと検討してる なかでやっぱり挽いてすぐが美味しい！って ことになりコーヒーミルを導入しました。 試飲してみましたが・・・やっぱり美味しい！ 秋の食後には少し深い...
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posted 2009-10-09 18:10
四季織々〜景望綴
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keimi焼き立てパンは、いかがですか？ パン教室をしている友人から、お裾分けが届きました。 ２月４日にいただいたパン教室の先生とは、また違う先生です。 今回のパンは、レーズンと胡桃のマーブル食パンです。 色が綺麗・・・ パン生地は、しっとり・・・ おいしくいただきました。...
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posted 2009-10-09 08:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「しらしんけん」 大分の方言で “一生懸命” のこと。 『知心剣（しらしんけん）』 麦焼酎 ２５度 製造元 藤居酒造 大分県臼杵市野津町 販売元 宝酒造 京都市伏見 国産二条大麦 １００％ 全量麦麹仕込み（黒麹） 低温常圧蒸留 ...
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posted 2009-10-09 07:40
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐『田園都市線友の会』久しぶりの開催です。「万難を排して参加する」という言葉はこの会のためにあります。今回は会長自ら選定したお店朝挽きホルモン専門 関根精肉店 三軒茶屋です。懐かしいメンバーや、新メンバーも参加で９名の参加でした。 お店は大盛況２時間飲み放題付きのコースは３９８０円クーポン利用で３４８...
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posted 2009-10-08 08:02
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん神戸ではあまり見掛けないが、昨日神戸のあるスーパーで見つけました。 この時期に売られていて、珍しいので購入しました。 『亀の手』 甲殻類 フジツボ目 ミョウガガイ科 岩の割れ目に群生し、見た目の形状が亀の手に似ている事から、この名がつけられたらしい。 塩茹でして食べるのが一番旨い。 見た目はグロ...
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posted 2009-10-08 07:11
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一神戸三宮、神戸交通センタービル 10F ダイナミックキッチン＆バー 燦 神戸店で夕食をしました。
