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今年も食材５色健康バランス法を提唱されてる 杉本先生（栄養学）のヘルシーピット? http://www.healthypit.co.jp/main.html さんの依頼で各企業様にお弁当をご用意 させていただきました 毎度思いますが、食材の栄養価やバランスの 大切さが身にしみます ５色の色の野菜・・...
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posted 2010-07-09 09:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんメイン料理のパスタの他に、日中の激辛料理と珍味が並びました。 特にいま流行の、『食べるラー油』 の中国本場の一級品が、汪先生から提供されると、 偶然にもＨＡＫＵＤＯＵ師匠からも同じ物が・・・ 一同吃驚！ ほかにも珍しいアテが並ぶ、どれも美味しいが、アテの種類により酒も変えました。 【料理のラインナッ...
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posted 2010-07-09 02:26
エンジェルライフ：高松
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天使 今日のランチです。 レイコさんがあっさりしたものがいいというので 和食にしました “ 創作和食レストラン 中村孝明 ” の 彩り弁当です。 “ マリタイムプラザのホームページ ” を見たと言ったら ...
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posted 2010-07-08 22:54
四季織々〜景望綴
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keimi１月に記念日ディナーに行って以来、気になっていたピストロ ラ ファミーユのランチに行きました。 本日のワンプレート １４００円 ヴィシソワーズ（冷たいじゅがいものスープ） 一皿盛りで ・グリルしたホタテのサラダ ・タコとキノコのオーブン焼き ・キャベツとベーコンのキッシュ ・クロダイのポワレ カレー...
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posted 2010-07-08 13:13
my favorite
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birdyしゅさんのお薦めの一品。(^_-)-☆ 辛子明太子でしたので、ピリリと辛くて美味しかったです。 ジャガイモをサクサクぐらいの炒め方にしました。 お酒のアテになって、主食のかわりにもなって。 とても美味しかったです。 ガーリックパウダーがなかったので、ニンニクみじん切りでジャガイモを炒めました。 香り...
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posted 2010-07-08 08:00
カイの家
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hiro 自宅でとれたピーマンで作った青椒肉絲（チンジャオロウスー）である。すでに、半分くらい子供たちに食べられた状態である。結構テンコ盛りであった。 青椒肉絲といえば、台湾で小学校1年生の時、はじめてピーマンをおいしいと思って食べた料理である。それ以来、ピーマンが食べれるようになった。 今回は豚肉であ...
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posted 2010-07-08 04:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今年の４月７日に開店した、串かつ【日光】さんは、関西に多い立ち呑みスタイルで食べる串かつ屋さんです。 串かつでちょっと一杯というお客さんは、さすがに昼間は少ないようで、折りたたみ椅子を並べて昼食メニューを出されています。 バタバタしていてお昼ご飯が遅くなり、飲食店の多くはランチタイムが１４：００迄で...
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posted 2010-07-08 03:08
四季織々〜景望綴
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keimi午後から長い長いコーディネーター会議に出席です。 その前に折角だからと、近くのリーセントホテルでランチをしました。 日替わり洋食ランチは、 野菜サラダ パンプキンスープ 牛肉いためとピラフ 小さなデザート付きで８８０円。 食後にセルフサービスで、白玉ぜんざいが木曜日限定でサービスになります。 お腹が...
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posted 2010-07-07 22:07
my favorite
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birdy最近ハマッテる毎晩の「世界のハイボール」 最初は、いつも買うスーパーで＠108だったのがある日突然＠128円に。 そこで違うスーパーで@108円を見つけて、＼(^o^)／ でも、とうとうそこも@128円になってしまった！(；一_一) 一気に＠128円！ いきなりの@20円アップ！と、横に… 青い世界...
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posted 2010-07-07 19:15
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『己をみがいて無となり うまい焼酎を作る志のため 日々 精進する。』 （蔵元） 『摩無志（まむし）』 古澤醸造 宮崎県日南市大堂津 甕仕込み 甕貯蔵 本...
