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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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『激辣文化の会』 の辣料理と辣珍味

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『激辣文化の会』 の辣料理と辣...
メイン料理のパスタの他に、日中の激辛料理と珍味が並びました。


特にいま流行の、『食べるラー油』 の中国本場の一級品が、汪先生から提供されると、
偶然にもHAKUDOU師匠からも同じ物が・・・ 一同吃驚!


ほかにも珍しいアテが並ぶ、どれも美味しいが、アテの種類により酒も変えました。


【料理のラインナップ】
『鯖のへしこ』 『辛し明太蒟蒻』 『蛍烏賊の沖漬け』 『タンナファクルー』 『ウルメ若干し』 『和布蕉』 
『雲丹海月』 『黒豆』 『パッションフルーツ』 『油揚げせんべい』 『黒墨烏賊』 『豆腐用』 等々・・・

★番外編は、タコの入ってない 『タコ無したこ焼き』
HAKUDOU師匠に言わせると、「大阪で一番下手なたこ焼き」 らしい。 10個 250円


【料理の写真はコメント欄に順番に掲載しています。】
#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-07-09 10:03


    

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神戸のおいさん
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Posted at 2010-07-09 10:03


    

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神戸のおいさん
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Posted at 2010-07-09 10:04


    

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神戸のおいさん
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Posted at 2010-07-09 10:04

椎茸ではありません。

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神戸のおいさん
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Posted at 2010-07-09 10:04


    

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神戸のおいさん
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Posted at 2010-07-09 10:05


    

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神戸のおいさん
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Posted at 2010-07-09 10:05


    

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神戸のおいさん
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Posted at 2010-07-09 10:06


    

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神戸のおいさん
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Posted at 2010-07-09 10:06


    

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神戸のおいさん
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Posted at 2010-07-09 10:07


    

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神戸のおいさん
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Posted at 2010-07-09 10:22


    

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神戸のおいさん
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Posted at 2010-07-09 10:22


    

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神戸のおいさん
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Posted at 2010-07-09 10:22


    

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立ち呑みHAKUDOU
Commented by 立ち呑みHAKUDOU
Posted at 2010-07-09 23:53

お疲れ様でした。神戸のおいさんの冷静な描写力に驚きます。食べてないのが何品かありました。今回私の自慢の「おすすめ」は次の2点でした。


?中国「白酒」。最安版ー丁度日本の
  焼酎3,6リットルパックの中国版。
  昨年上海で、800円くらい。
  不味い例として持参。

?大阪で「一番下手なたこ焼」
  まともに丸く作れない。汪先生
  を案内。よくこれで商売できますね
  いたく感動のご様子。
  10個250円。不味い例。蛸なし。

ありがとうございました

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-07-10 04:51

立ち呑みHAKUDOUさん!

恐れ入ります。(汗)
まだ撮り忘れた料理があったかもしれません。

中国の 『白酒』 大人のピクニックの時にもいただきましたが、きつい酒ですね。
おいさんでも効きます、中国の人はこれをストレートでぐいぐい呑むのですよね。

このたこ焼き、意外と美味しかったですよ。
激辛パスタで口が麻痺してたからですかね。(笑)

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