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posted 2015-05-20 04:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン先だっては＜大衆酒場「尾張屋」＞にて、いい塩梅の 「イワシ酢」 をお替りしてしまいましたが、今宵「イワシ刺し（酢〆）」（２５０円）がありましたので、迷わずに注文です。 「青魚」に目がないわたしですが、この「青魚」という単語はわたしの岩波国語辞典ではなぜか掲載されていない言葉で、不思議に思える単語です...
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posted 2015-05-20 03:05
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「金目鯛」 「カンパチ」 「平目」 「アオリイカ」 見事な4種盛りです！...
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posted 2015-05-19 20:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン常連客は店名が【たつの】だと知っていましたが、先代のときの暖簾には店名がなく、皆さん「パチンコの横にある立喰いうどん屋」とか、「東口の中２階のうどん屋」などと抽象的な表現で会話をされていました。 気難しい先代の店長が亡くなられてだいぶ経ちますが、久しぶりに「ぼっかけ（うどん）」（３５０円）を食べてき...
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posted 2015-05-19 18:52
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこれは珍味！ これは美味しい！ フグの白子以上かもしれない！ ★サワラの白子は初めてかも！？...
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posted 2015-05-19 18:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン神戸市は地下鉄海岸線の乗客増を狙うと共に、市街地西部地区（兵庫区南部・長田区南部）の活性化に向けて、官民協働で活性化事業に取り組んでいます。 このたび、地元放送曲の「ラジオ関西」との連携で、【ＫＯＢＥ海岸線バル】を企画、地下鉄海岸線沿線の各参加店舗にて、２０１５年６月１９日（金）１７：００～２１：０...
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posted 2015-05-19 14:58
my favorite
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birdyウルトラは痛風、わたしはあまり好みじゃないんだけど、ババショフが「鯛の子」が食べたいと。 鯛の子はでてなくて、香川産の鰆の子がでていました。 基本、ババショフが食べたくて私があまり好みでないものは、ババショフ担当です。(^_-)-☆ これもババショフが炊いてくれました。 鯛より鰆のほうが、子の粒が細...
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posted 2015-05-19 08:00
カイの家
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hiro とても、長い名前である。日曜日、音の森のガムランコンサート終了後、ハリモクのメンバー9名と渋谷にあるライオンで今年も飲んだ。本当の打ち上げは、明日木曜日であるが、だいたい毎年、演奏が終わってから、各コース毎に飲みに行くのである。最近は演奏終了が15時で、片づけが終わっても16時ごろなので、この時間...
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posted 2015-05-19 04:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵は大好きな「シーフードグラタン」（３８０円）と、「純豆腐鍋（スンドゥブチゲ）」があり、どちらにしようかと悩んでしまいました。 最初に食べた 「シーフードグラタン」 の具材は＜貝柱とタラ＞でしたが、今回は＜冷凍牡蠣と貝柱＞を使い、本当に具だくさんのグラタンで大満足です。 お世話になっています＜立ち...
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posted 2015-05-19 02:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん今日のさかなのメニューに入ります！ なんと！香川県産のサワラ5.4k ！ 刺身、塩焼き、揚げ浸し。白子は霜降りポン酢で！...
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posted 2015-05-18 23:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん使用米は山形県産米の “豊国” を使用！ 季節限定酒です。 『千代寿 豊国 純米生原酒』 千代寿虎屋 山形県寒河江市 出来たてそのままの生原酒の濃醇さと豊国らしいキレのある味わいです。...
