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posted 2015-03-07 17:15
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん峰楽饅頭（ほうらくまんじゅう）の本社・本店は熊本の水俣市｡ 養蜂を営んでいたオーナーが考案した饅頭！ いわゆる、回転焼き！ 神戸でいう御座候です！ 餡にこだわった美味しい饅頭です♪ ★小倉の井筒屋、実演販売で買いました！...
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posted 2015-03-07 14:35
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんフルセ(イカナゴの親魚)の釘煮です。 イカナゴ（新子）の煮付けを別名 「釘煮」 と言いますが、 このフルセの釘煮は大きいので別名 『5寸釘煮！？』 ともいいます！＾＾ ★上手に煮込んでいます！ 見事な味です！...
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posted 2015-03-07 10:00
解体心象
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ペガサス高知の街が宴会になる「土佐のおきゃく」が3月7日から始まりました。開催10回を記念して「べろべろの神様」が誕生しました。 べろべろの神様プロフィール 誕生日:2015年3月7日 特徴:正直な神様でお酒呑みの方へ赴く 御利益:楽しくお酒が呑める 土佐のおきゃく : http://www.tosa-ok...
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ホノルルで、本格イタリアンをゴージャスかつカジュアルに楽しみたいときは、迷わずにベルニーニ・ホノルルへ。アラモアナショッピングセンターからも歩いてすぐなので、滞在中は2回以上行ってしまうことも・・。 地産地消を推奨するハワイで、「素材の味を引き出す事がモットー」と言う松本シェフの、ハワイ産の新鮮な素...
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posted 2015-03-07 06:58
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんマドンナの三宮の買い物帰りのオミヤはこれです。 2人ですので、豚まん2個と餃子です！ 冷えても温めて美味しいのは551です！ ★残念ながら、一貫楼は負けです！...
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posted 2015-03-07 04:12
my favorite
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birdyゴルフ帰りなので簡単に。 鯖のきずしは漬けてありました。 脂ののった、とても美味しい大きな鯖でした。 鶏ハムも前日に作っておいて… 季節外れのお茄子がありました。 ハウス？ 急に揚げ浸しが食べたくなって。('◇')ゞ...
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posted 2015-03-07 03:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大阪の帰りにテッちゃんと、さかなに来店！ 先日は、すれ違い酒！ 今回はバッタリ酒です！ 最近は良くさかなに来られてるとか！ さかなを気に入られたようです。 途中で我々のグループと合流して、楽しい話で盛り上がりました！ ★チネリンさん！ 楽しい時間と情報をありがとう！...
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posted 2015-03-07 01:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんイカナゴのことです。 イカナゴ（新子）の親魚のことを神戸ではフルセと呼びます。 北海道では 「オオナゴ（大女子）」、 東北で「メロウド（女郎人）」 と呼ばれ、 西日本では 「フルセ （古背）」、 「カマスゴ（加末須古）」、 「カナギ（金釘）」 などと呼ばれる。 ★取れとれの新鮮なフルセです。 ...
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posted 2015-03-06 20:07
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日の神戸、昼からのお天気が雨模様ということで、いつもはお昼ご飯の落ち着いた遅めの時間帯に顔出しをするのですが、女将さんに文庫本の差し入れを２０冊ほど持っていきたくて、濡れてはいけないと早めの顔出しです。 お店に入るなりなんだか暗い感じでしたが、蛍光灯が一本切れていました。 一段落されたら買いに出か...
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ロングビーチのeco coffee houseを紹介しましょう。 コーヒーがエコと不思議なネーミングで、店内に入るとちょっとヒッピーがアートがずらりと並んでおり、スタバなどとは違う雰囲気。 飾ってある絵は売り物らしく、値札が付いていました。 このカフェがある辺りには音楽スタジオやギャラリーが点在して...
