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posted 2015-10-28 03:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵は 「牛モツ塩煮込み」 の一品を口切りとしてビールを呑み出しましたが、二品目もホルモン系として「バサの焼肉」（３００円）を選びました。 前回にいただいた 「バサの焼肉」 は、塩味系であっさりとした焼肉でしたが、今宵は甘辛いタレがたっぷりの焼き上がりでした。 噛むほどに「バサ」のうま味が口の中に広...
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posted 2015-10-28 02:08
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン出向くたびに、何がしかの新しい肴のメニューが目につきますので、選ぶのが大変です。 いつも量の少なめの 「小松菜のナムル」 や 「甘とうがらし炒め」 ・ 「焼きアジのなます」 などの一品を口切りとして、貼り出されているその日のおすすめを眺めては、二品目の肴を思案しています。 今宵は久しぶりに、「牛モツ...
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posted 2015-10-27 22:53
つれづれなるままに
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高橋京太ポートランドに来るたびに寄る日本レストランは しげぞう。 居酒屋とされているが、お酒を飲まない私にも楽しめるメニューが充実している。 シェフの皆さんはすしの板前さん以外は当地採用の米国人のようだが、 かなり訓練されていて本格的な日本の味を出してくれている。 この日も、いつものカウンター席に通された。...
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posted 2015-10-27 19:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんカワハギも美味しい季節になりました。 だんだん肝が大きくなり甘味と脂が増してきます。 これも大分ならではの薄造り盛りです。...
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posted 2015-10-27 17:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん若大将のマスターに 「ポテサラとマカロニサラダ、どちらも食べたい！」 と言ったら、合盛りで出してくれました！ ★さすがです！ おいさんお後輩！...
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posted 2015-10-27 16:28
みどりの風
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エメラルドこの日朝9時から始まった引越し荷物の搬入が終わったのが午後1時近くでした。片付けの前にエネルギーチャージをすべく向かったのが、こちらのおばんざいレストランでした。 ヘルシーで美味しいランチに元気をもらって、午後からの片付けに挑みました。...
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posted 2015-10-27 16:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん若大将の串焼き盛り合わせです。 大将に 「お任せで！」 と言ったら出てきたのがこれです！ ★どれも美味しい！...
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posted 2015-10-27 15:50
my favorite
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birdy1
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posted 2015-10-27 14:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの店もおいさんの後輩の店です。 先ほどアップしたwaka（わか）の兄の店です。 したがって苗字が若本 それで若と大将をくっ付けて 「若大将」 ここも料理は美味しい！ 城址公園の隣、城崎町にあります。...
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今回は、ジェラートがおいしいと有名なPappaleccoに行って参りました。 おしゃれな建物が多いLittle Italyエリアにあり、このお店もおしゃれな雰囲気の可愛いお店で、ダウンタウンからもアクセスしやすい場所になっています。 店内に入ると、店員の皆さんが元気よく「チャオッ！！」と毎回言ってく...
