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posted 2013-11-07 11:31
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
酒米は鳥取県特産の酒造好適米強力を使った 「恕心(じょしん)」 13年前の古酒です! お寺さんの開山300年記念に造った、オリジナルのお酒です。 【恕心(じょしん)命名の由来とは】 江戸時代当地を治めた鳥取池田藩城代家老荒尾家、透関山満正寺が菩提寺の、 「荒尾公」 の二代目宣就の戒名から、...
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posted 2013-11-07 03:19
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
寒くなってきますと「冷奴」の注文も少なくなり、「湯豆腐」に切りかえる方が多くなります。 例年ですとそろそろ、一人用の鉄鍋に野菜などを入れた 「湯豆腐」 のメニューが出てきますが、今年は店長も替わりましたのでどうなるのか分かりません。 そんな心配を知ってか知らずか、「あったかポン酢豆腐」(180円)と...
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posted 2013-11-07 02:53
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一
今日の夕食は目黒の「とんき」でした。とんかつが美味しいお店ですが、それよりもテンなに綺麗さと顧客サービスが素晴らしいお店です。
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今日は柿の収穫です。 先日も取ったのですが、かなり明るんできているので今日は76個ほど柿の木に登って収穫しました。 明日母親が配るようです。 隣にあるみかんもそろそろ食べられそうですね^^ 夏みかんはまだ色が変わっていないので来年の楽しみです...
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posted 2013-11-06 20:43
my favorite
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birdy
11/5にお魚屋さんで買って塩して一日〆た鯖です。 あとは冷蔵庫の整理でした。...
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posted 2013-11-06 19:37
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
小さな店舗の「吉野家」には置いていないメニューですが、新しく<期間・店舗>限定で、「牛すき鍋膳」(590円)が出ており、さっそく出向いてきました。 鉄鍋の下には固形燃料が置かれており、食事中は冷めることなく、グツグツとアツアツのすき焼きが楽しめました。 思っていた以上に牛肉の量もあり、<玉ねぎ・白菜...
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posted 2013-11-06 18:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
こちらの強力は鳥取産ではなく県外の栃木産と但馬産の強力です。 栃木で強力が栽培されていた事も驚きですが、但馬で強力が作られてたのも驚きです。 『発光路強力(ほっこうじ) 純米吟醸』 創業明治9年(西暦1876年)栃木県小山市の小蔵、雄東正宗の蔵。 わずか五粒の種籾から有機栽培で少しづつ増や...
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posted 2013-11-06 06:31
絵日記綺譚
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もうひとりのまこと
母上に昨日FamilyMartの中華まんケースを見てみてね!と言ったら我が家付近のFamilyMartじゃ無いFamilyMartの中華まんケースを見たみたいで無かったと言われて本日もし我が家付近のFamilyMartの中華まんケースを見られたら見てね!と言ったら人気マンガ「キン肉マン」のキャラクタ...
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posted 2013-11-06 03:27
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
<頑張れキリンビール>シリーズとして、お店の隅の置いてある 冷蔵庫の写真 を撮り、「キランラガー」と冷やされている生ビール用のジュッキを取り出しました。 スナックへの同伴客らしき二人連れが二組おられ、忙しくママさんが動かれていましたので、特にメニューを頼まずに「クラゲの酢の物」の突き出しを肴に呑んで...
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posted 2013-11-06 02:31
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
これも人気の強力米で醸した鳥取の銘酒です。 『いなたひめ 純米吟醸 強力 H24BY』 稲田本店 鳥取県米子市夜見町 【いなたひめ(稲田姫)酒名の由来】 出雲神話におけるヤマタノオロチ退治でスサノオノミコトに助けられた稲田姫にちなみ命名。 『日置桜 伝承強力 純米吟醸』 山根酒...