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posted 2023-10-11 16:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただいたのは、オカノベーカリー石窯パン工房【マナレイア】（神戸ジェームス山店 ：神戸市垂水区 青山台 ７－５－１.）の「ミックスサンドパック」です。 小ぶりの〈卵和え／ハム・レタス・トマト／ツナ・レタス〉の３種類が２個ずつ詰められています。 どの組み合わせも間違いのない定番のサンドイッチ...
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posted 2023-10-10 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただいたのは、ブーランジェリー【レコルト（recolte）】（神戸市兵庫区大開通７－５－１６）の「あなたの体を思うＰＡＮ」（スライス５枚＝４３２円）です。 成分表では、＜国産小麦・有機豆乳・国産全粒粉・兵庫県産大麦・兵庫県産もち大麦・無農薬オリーブオイル・自家製酵母・室戸の塩＞という構成...
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posted 2023-10-09 15:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただいたのは、【敷島製パン】の２００１年９月に発売されたロングセラー商品の「銀座カリーパン・中辛」で、２回目の登場です。 パッケージの裏側には、〈「銀座カリー」は、の株式会社明治の金鶏印「銀座カリー」のレシピをパンに合うようアレンジして包みました。香ばしく揚げた「銀座カリー」の新しいおい...
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posted 2023-10-08 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、【ファンベック】（離宮公園前店：神戸市須磨区高倉台１丁目１－３）の「焼きリンゴのデニッシュ」（２４８円・税込み）です。 【ファンベック】のデニッシュとしては、（７２１）「プリンデニッシュ」・（８１７）「リンゴのデニッシュ」・（８８１）「ダークチェリーデニッシュ」などがありました...
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posted 2023-10-07 15:45
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ファルコン朝食でいただいたのは、スーパー【ライフ】（須磨鷹取店：神戸市須磨区大池町３－１－３２）の「デニッシュロック」（２０３円・税込み）です。 名称の「ロック」らしく大きな塊で包装されていました。 いただいたのは、半分の大きさ（４２０キロカロリー✕１／２）ですが、１個まるごとでも食べれそうな軽いデニッシュで...
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posted 2023-10-06 15:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただいたのは、スーパー【ライフ】（須磨鷹取店）の「じゃがベーコン」（１８１円・税込み）です。 フランスパン的な記事の中に、すりつぶした＜じゃが芋＞と＜ベーコン＞が詰め込まれ、真ん中にバターならぬマヨネーズが落とし込まれて焼かれています。 歯ごたえのあるパン生地と、ボリューム感のある＜じゃ...
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posted 2023-10-05 15:45
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ファルコン朝食でいただいたのは、【江川工業（ル・ミトロン食パン 武庫之荘店）】（兵庫県尼崎市武庫元町２－１５－１５元町壱番館 １０３）の「明太チーズ（ハーフ）」（５５０円・税込み）です。 ＜博多明太子＞と＜プロセスチーズ＞を、パン生地に巻き込んで焼かれた食パンです。 チーズが入っているためでしょうか、ずっしり...
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posted 2023-10-04 15:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、【ＰＲＥＭＡ・プレマ】（愛知県小牧市４－１７５）の「よもぎ小倉ベーグル」（２６４円）です。 包装のビニール袋には、「卵・乳製品および添加物は一切使用していません」の表示シールが貼られていました。 水平に切られた面に＜小倉餡＞が薄く塗られています。 味わいは、「卵・乳製品および添...
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posted 2023-10-03 15:25
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ファルコン朝食でいただいたのは、【タカキベーカリー】（広島県中区鶴見町２－１９ ）の「石窯サルタナレーズン」です。４枚が一袋に入っていました。 白ワインに漬けたジューシーな＜サルタナレーズン＞を生地に加えて石窯で焼き上げています。石窯パン専用の小麦粉にライ麦粉をブレンドしてほのかな酸味を出し、＜はちみつ＞と＜...
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posted 2023-10-02 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、【オイシス】（神戸市長田区東尻池町２－５－３）の「てりやきバーガー」です。 バンズに、パテに＜てりやきソース＞だけのシンプルな構成でしたので、＜レタス＞を挟みたそうと思いましたが、冷蔵庫にはありませんでした。 甘めの＜てりやきソース＞でしたが、（３０３キロカロリー）おいしくいた...
