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posted 2019-09-25 16:06
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、【マックスバリュ】（須磨海浜公園駅前店）の「クロワッサン（ベーコン）」（１０５円・税込）です。 「クロワッサン」の名称の由来としての三日月形ではなく、長さ２０センチとかなり大きな「クロワッサン」に、＜ベーコン＞と＜レタス＞を挟んでいるだけですが、それぞれの持ち味を生か...
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posted 2019-09-23 16:04
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝いただいたのは、【阪急ベーカリー】」のもちっとパンプキン」（１０８円・税込）です。今月のパンとして、旬の＜かぼちゃ＞がイメージのようです。 切れ込みが折れられた形状がパンプキン（かぼちゃ」に似ているので、名称がそうなっているだけで、味は「抹茶」かなと勘違いしてしまいました。 手で持つとしっかりと...
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posted 2019-09-17 16:18
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、【阪急ベーカリー】の「くるみレーズン」（１０８円・税込）です。 パンの名称通りで説明はいらないとおもいますが、パン生地の中に＜くるみ＞と＜干しブドウ＞を練り込んで焼かれています。 意外と大きな＜くるみ＞がたっぷりと入れられており、＜レーズン＞の味を楽しみながら、＜くる...
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posted 2019-09-16 16:07
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今月は、「中秋の名月」ということもあるのでしょうか、【阪急ベーカリー】の「お月見パン」（１０８円・税込）です。 パン生地に小さな「ハンバーグ」と月に見立てた「ゆで卵」の輪切りが、ソースと絡めて焼かれています。 「ゆで卵」のお月さんの見立てはよくわかりますが、「ハンバーグ」の意味が分からないまま。おい...
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posted 2019-09-12 16:03
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、【マックスバリュ】（伊川谷店）の「ウィンナーブレッド（シャウエッセン使用）」（１５１円・税込」です。 商品名称としては（シャウエッセン使用）と断らずとも、「ウィンナーブレッド」だけでもいいのではと思いましたが、（シャウエッセン）を使用しているところが売りなんでしょうね...
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posted 2019-09-09 16:09
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、（１００円）パンでおなじみの【阪急ベーカリー】の「渋皮マロンデニッシュ」（１０８円・税込）です。 クリーム系の甘みのある味は避けるようにしているのですが、種類を増やすためには、目新しさも必要かと購入してきました。 渋皮付きのマロンペーストをデニッシュに包み込んで、焼き...
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posted 2019-09-08 16:09
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、【関西スーパー】（舞多聞店）内にある【阪急ベーカリー】の「ハムコーン」です。 ここの所＜ハム＞を使用した、（２７１）「ハムロール（ツナ）」、（２７２）「ハムロール（たまご）」、（２７４）「ハムと玉子」 と続いていますが、＜ハム＞を大量仕入れとして原価を下げているのでしょう...
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posted 2019-09-06 16:19
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ファルコン今朝朝食としていただいたのは、【関西スーパー】（舞多聞店）内にある【阪急ベーカリー】の「ハムと玉子」です。 名称から＜ハム＞と＜玉子＞が使用されているのはわかり、＜ハム＞は素材として表に見えていますが、＜玉子＞というのが分かりませんでした。 食べてみた感じは確かに＜玉子＞のあじがするのですが、刻んだ...
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posted 2019-09-06 00:19
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ファルコン山崎製パンは「ふんわり包（餃子味）大阪王将監修」（価格はオープン）を、９月１日に発売しています。「デイリーヤマザキ」、「ヤマザキショップ」をはじめ、全国のスーパー等のヤマザキ製品取り扱い店で販売されています。 イートアンドが運営する「大阪王将」とのコラボ商品。惣菜パン「ふんわり包（パオ）」シリーズの...
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posted 2019-09-04 16:05
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、【マックスバリュ】（須磨海浜公園駅前店）の「ベーコンと玉ねぎのナン」（１０５円・税込」です。 名称通り、「ナン」生地の上に長い＜ベーコン＞が一枚のせられ、＜タマネギ＞と＜チーズ＞がトッピングされ、焼かれています。 「ナン」は、インドでは大きな焼き釜「タンドゥール」で焼...
