神戸：ファルコンの散歩メモ

山崎製パンは「ふんわり包（餃子味）大阪王将監修」（価格はオープン）を、９月１日に発売しています。「デイリーヤマザキ」、「ヤマザキショップ」をはじめ、全国のスーパー等のヤマザキ製品取り扱い店で販売されています。

イートアンドが運営する「大阪王将」とのコラボ商品。惣菜パン「ふんわり包（パオ）」シリーズの餃子味。

山崎製パン独自の発酵技術によって熟成させた生地で、大阪王将監修の餃子の具をたっぷり包み、ふんわりと蒸し上げて仕上げたそう。餃子の具は、豚肉、玉ねぎ、キャベツを使用し、シャキシャキとした食感に仕上げたとのこと。しょうゆベースにニンニクをきかせた濃厚でコクのある味わいが特徴とか。