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posted 2011-02-20 06:02
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐東京だけが晴れという日が何日かありましたけれど 今後しばらくは東京だけ曇りという日が続くようです。 【朝の献立】 ・肉そば...
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posted 2011-02-19 07:08
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐明日からは比較的暖かなようです。 【今日の献立】 ・鶏ももソテー （鶏もも肉） ＜酒、にんにく、オリーブ油、中華あじ、黒コショウ、片栗粉、小麦粉＞ つけ合わせ （キャベツの千切り＋大葉の千切り、湯むきプチトマト）＜塩少々＞ ・きんぴらごぼう （ごぼう、にんじん、かいわれ大根、牛バラ肉、...
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posted 2011-02-19 07:05
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐夜の予報では晴天でしたが雲の多い空模様。 これから先も雲の多い日が続く予報です。 【朝の献立】 ・肉じゃが（昨日の残り） （牛バラ肉、じゃがいも、人参、玉葱、しらたき） ＜にんにく、オリーブ油、醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ、塩＞ ・ぶりの照り焼き（昨日の残り） ・目玉焼き＋ほうれん草のお...
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posted 2011-02-19 07:01
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐今日から営業車が新しくなりました。 FIT（初代モデル）からマツダ・デミオ（3代目現行モデル）に変更。 マツダ車に乗るのは初めてかと思いましたが 福岡時代にカローラのブレーキを修理中に 代車としてファミリア（9代目最終モデル）に乗って以来で 毎日乗る車になるのは初めてです。 【今日の献立】 ・ぶりの...
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posted 2011-02-17 06:42
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐雲の多い一日、雨にはなりませんでした。 明日は朝のうち雨の予報です。 【今日の献立】 ・とんかつ （豚ロース） ＜パン粉、キャノーラ油、酒、塩、コショウ、小麦粉、牛乳、片栗粉＞ ・れんこんと舞茸の天ぷら （千切り大根、キャベツ、プチトマト） ・ワンタンスープ （豆腐、にんじん、白菜、小葱）...
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posted 2011-02-17 06:38
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐1月は、ほんとんど快晴続きの東京でしたが このところ天気が日替わりで変わります。 今日は日本列島が高気圧に広く覆われ気持ちよく晴れ渡りました。 【今日の献立】 ・刺身 （カンパチ、甘エビ） ＜九州さしみ醤油＞ ・サラダ （大根、豚小間、ベーコン、トマト、人参） <ゴマドレッシング&...
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posted 2011-02-14 08:09
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐雪です。 東京でもあたり一面銀世界になりました。 雪国の人には笑われていましそうですが 東京は雪にめちゃめちゃ弱い都市です。 朝の交通状況が心配です。 【今日の献立】 ・豚の角煮 （豚バラ肉、長ねぎ） ＜醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ、塩、洋がらし＞ ・大根の煮物 （大根、人参、ごぼう、...
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posted 2011-02-14 07:51
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐平日のバレンタインデーは3年ぶりです。 男性社員が女性社員の5倍ぐらい？いる職場では 女子社員一同からのお気持ちです。 どうも、ありがとうございます。 家では☆バレンタイン・ロールケーキ☆＾＾ 作り方は後ほど（？）^^ゞ...
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posted 2011-02-13 05:58
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐クリームチーズケーキ （材料） ・クリームチーズ 200g ・生クリーム 200cc ・卵 3個（M） ・小麦粉 大さじ３ ・砂糖（グラニュー糖）100g ・塩 ひとつまみ ・バニラエッセンス（お好みで） （準備） １．クリームチーズと卵を常温に戻しておく ２．型にサラダ油を薄く塗...
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posted 2011-02-13 05:55
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐夕焼けがとても、きれいでした。 【今日の献立】 ・鶏の唐揚げ （鶏もも肉、大根おろし） ＜にんにく、生姜、醤油、みりん、酒、ごま油、塩、キャノーラ油＞ ＜そばつゆ＞ ・もやし炒め （もやし、人参、豚小間、ベーコン、もやし） ＜ごま油、オリーブオイル、中華あじ、オイスターソース＞ ・ト...
