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posted 2011-02-19 07:01
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐
今日から営業車が新しくなりました。 FIT(初代モデル)からマツダ・デミオ(3代目現行モデル)に変更。 マツダ車に乗るのは初めてかと思いましたが 福岡時代にカローラのブレーキを修理中に 代車としてファミリア(9代目最終モデル)に乗って以来で 毎日乗る車になるのは初めてです。 【今日の献立】 ・ぶりの...
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posted 2011-02-17 06:42
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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雲の多い一日、雨にはなりませんでした。 明日は朝のうち雨の予報です。 【今日の献立】 ・とんかつ (豚ロース) <パン粉、キャノーラ油、酒、塩、コショウ、小麦粉、牛乳、片栗粉> ・れんこんと舞茸の天ぷら (千切り大根、キャベツ、プチトマト) ・ワンタンスープ (豆腐、にんじん、白菜、小葱)...
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posted 2011-02-17 06:38
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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1月は、ほんとんど快晴続きの東京でしたが このところ天気が日替わりで変わります。 今日は日本列島が高気圧に広く覆われ気持ちよく晴れ渡りました。 【今日の献立】 ・刺身 (カンパチ、甘エビ) <九州さしみ醤油> ・サラダ (大根、豚小間、ベーコン、トマト、人参) <ゴマドレッシング&...
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posted 2011-02-14 08:09
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雪です。 東京でもあたり一面銀世界になりました。 雪国の人には笑われていましそうですが 東京は雪にめちゃめちゃ弱い都市です。 朝の交通状況が心配です。 【今日の献立】 ・豚の角煮 (豚バラ肉、長ねぎ) <醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ、塩、洋がらし> ・大根の煮物 (大根、人参、ごぼう、...
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posted 2011-02-14 07:51
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平日のバレンタインデーは3年ぶりです。 男性社員が女性社員の5倍ぐらい?いる職場では 女子社員一同からのお気持ちです。 どうも、ありがとうございます。 家では☆バレンタイン・ロールケーキ☆^^ 作り方は後ほど(?)^^ゞ...
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posted 2011-02-13 05:58
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クリームチーズケーキ (材料) ・クリームチーズ 200g ・生クリーム 200cc ・卵 3個(M) ・小麦粉 大さじ3 ・砂糖(グラニュー糖)100g ・塩 ひとつまみ ・バニラエッセンス(お好みで) (準備) 1.クリームチーズと卵を常温に戻しておく 2.型にサラダ油を薄く塗...
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posted 2011-02-13 05:55
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夕焼けがとても、きれいでした。 【今日の献立】 ・鶏の唐揚げ (鶏もも肉、大根おろし) <にんにく、生姜、醤油、みりん、酒、ごま油、塩、キャノーラ油> <そばつゆ> ・もやし炒め (もやし、人参、豚小間、ベーコン、もやし) <ごま油、オリーブオイル、中華あじ、オイスターソース> ・ト...
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posted 2011-02-13 05:53
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東京は久しぶりの快晴となりました。 でも、気温は上がりませんでした。 【朝の献立】 ・赤魚の西京漬け焼き(昨日の残り) ・煮物(昨日の残り) ・焼きビーフン(昨日の残り) ・目玉焼き+ウインナー ・シジミのみそ汁(インスタント) ・明太子ご飯...
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posted 2011-02-12 15:45
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寒波と低気圧の影響で都内でも雪が降りました。 とても、寒い一日となりました。 東京は積雪5センチとの予報でしたが 結局、積もることはなく、 交通機関等にそれほど影響はありませんでした。 【今日の献立】 ・豚汁 (にんじん、大根、ごぼう、里芋、蒟蒻、豚肩ロース) <長ねぎ、小葱、鰹だし汁、麹味噌...
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posted 2011-02-12 06:50
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【今日の献立】 ・赤魚の西京漬け焼き ・煮物 (里芋、人参、ごぼう、さつま揚げ、鶏もも肉) <醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ> ・焼きビーフン (ビーフン、キャベツ、人参、椎茸、玉葱、白ゴマ) ・サラダ (マカロニ、シーチキン) <塩、黒コショウ、マヨネーズ> ・ほうれん草のおひた...