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  • 2月18日【今日の献立】

    今日から営業車が新しくなりました。 FIT(初代モデル)からマツダ・デミオ(3代目現行モデル)に変更。 マツダ車に乗るのは初めてかと思いましたが 福岡時代にカローラのブレーキを修理中に 代車としてファミリア(9代目最終モデル)に乗って以来で 毎日乗る車になるのは初めてです。 【今日の献立】 ・ぶりの...
  • 2月17日【今日の献立】

    雲の多い一日、雨にはなりませんでした。 明日は朝のうち雨の予報です。 【今日の献立】 ・とんかつ  (豚ロース)   <パン粉、キャノーラ油、酒、塩、コショウ、小麦粉、牛乳、片栗粉> ・れんこんと舞茸の天ぷら  (千切り大根、キャベツ、プチトマト) ・ワンタンスープ  (豆腐、にんじん、白菜、小葱)...
  • 2月16日【今日の献立】

    1月は、ほんとんど快晴続きの東京でしたが このところ天気が日替わりで変わります。 今日は日本列島が高気圧に広く覆われ気持ちよく晴れ渡りました。 【今日の献立】 ・刺身  (カンパチ、甘エビ)   <九州さしみ醤油> ・サラダ  (大根、豚小間、ベーコン、トマト、人参)   <ゴマドレッシング&...
  • 2月14日【今日の献立】

    雪です。 東京でもあたり一面銀世界になりました。 雪国の人には笑われていましそうですが 東京は雪にめちゃめちゃ弱い都市です。 朝の交通状況が心配です。 【今日の献立】 ・豚の角煮  (豚バラ肉、長ねぎ)   <醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ、塩、洋がらし> ・大根の煮物  (大根、人参、ごぼう、...
  • バレンタイン・ロールケーキ

    平日のバレンタインデーは3年ぶりです。 男性社員が女性社員の5倍ぐらい?いる職場では 女子社員一同からのお気持ちです。 どうも、ありがとうございます。 家では☆バレンタイン・ロールケーキ☆^^ 作り方は後ほど(?)^^ゞ...
  • クリームチーズケーキ

    クリームチーズケーキ (材料)  ・クリームチーズ 200g  ・生クリーム 200cc  ・卵 3個(M)  ・小麦粉 大さじ3  ・砂糖(グラニュー糖)100g  ・塩 ひとつまみ  ・バニラエッセンス(お好みで) (準備)  1.クリームチーズと卵を常温に戻しておく  2.型にサラダ油を薄く塗...
  • 2月13日【今日の献立】

    夕焼けがとても、きれいでした。 【今日の献立】 ・鶏の唐揚げ  (鶏もも肉、大根おろし)   <にんにく、生姜、醤油、みりん、酒、ごま油、塩、キャノーラ油>   <そばつゆ> ・もやし炒め  (もやし、人参、豚小間、ベーコン、もやし)   <ごま油、オリーブオイル、中華あじ、オイスターソース> ・ト...
  • 2月13日【朝の献立】

    東京は久しぶりの快晴となりました。 でも、気温は上がりませんでした。 【朝の献立】 ・赤魚の西京漬け焼き(昨日の残り) ・煮物(昨日の残り) ・焼きビーフン(昨日の残り) ・目玉焼き+ウインナー ・シジミのみそ汁(インスタント) ・明太子ご飯...
  • 2月11日【今日の献立】

    寒波と低気圧の影響で都内でも雪が降りました。 とても、寒い一日となりました。 東京は積雪5センチとの予報でしたが 結局、積もることはなく、 交通機関等にそれほど影響はありませんでした。 【今日の献立】 ・豚汁  (にんじん、大根、ごぼう、里芋、蒟蒻、豚肩ロース)   <長ねぎ、小葱、鰹だし汁、麹味噌...
  • 2月12日【今日の献立】

    【今日の献立】 ・赤魚の西京漬け焼き ・煮物  (里芋、人参、ごぼう、さつま揚げ、鶏もも肉)   <醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ> ・焼きビーフン  (ビーフン、キャベツ、人参、椎茸、玉葱、白ゴマ) ・サラダ  (マカロニ、シーチキン)   <塩、黒コショウ、マヨネーズ> ・ほうれん草のおひた...
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