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posted 2012-01-08 01:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの酒も地元、御影の酒です。 「大笑快（会）」 の大黒正宗後援会が推薦している酒です。 濱田屋さんの 「大黒対決！」 で馴染みの酒です。 味のしっかりした、灘の男酒です。 根強いファンがいる酒です。 今期から、杜氏さんが代わりました。 さてと今年の出来具合は・・・ 『大黒正宗 しぼりたて』 安福...
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posted 2012-01-07 22:46
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃんこんなプレートを今日はよく書いています。 淡路島は今日が成人式です。 そろそろ 式も終わり、記念撮影のようです。 それも終わったかな？ 自覚を持って しっかり前を向いて歩んでくださいね。 我が家の長女も今日 成人式を迎えることができました。 都合により式には出ずに その後の同窓会に参加します。 もち...
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posted 2012-01-07 22:11
my favorite
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birdy2012/1/7 Sat. 七草って、なかなか言えませんよね。 いえても、どれがどれかわからない。 スズナ、スズシロ、セリはわかるけど･･･ ナズナ（ペンペングサ） · ゴギョウ（ハハコグサ） · ハコベラ（ハコベ） · ホトケノザ（コオニタビラコ）はねぇ。 朝、七草粥を炊きました。 walking...
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posted 2012-01-07 21:57
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birdy晩御飯、なかなか献立がきまりません。 今年はどうなるのかしら？ 歳とともに億劫になるんでしょうか？ いやだなぁ～。 【コメント欄にも画像あります】...
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posted 2012-01-07 20:48
季節の匂い
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紫おちゃのじかんに一番大切なのは、緑茶。 福袋は嫌いだけれど、生まれて初めて嬉しい福袋に出合いました。 毎年、年末にお茶を買いに行く度に 「福袋の予約をされませんか?」と声をかけられていたのですが、 ずっと躊躇していました。 今年は、たくさん買っていたお茶が切れたので、早速五日に買いに行きました。 福...
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posted 2012-01-07 17:43
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐研究会の後、情報交換会が行われました。 大人数の2H飲み放題特別コース(4K)でいただきました。 ・冷前菜三種盛り合わせ ・黒酢酢豚 ・香港風鶏の唐揚げ ・にんにくの芽と炒め ・青椒牛肉絲 ・餃子 ・牡蠣と野菜ののオイスターソース炒め ・あんかけ五目麺 ・杏仁豆腐 とても美味しくいただきました。 ご...
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posted 2012-01-07 14:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん年末から新年に掛けて各蔵は新酒を出荷します。 その年により味は微妙に変わります。 仕込み手が一緒でも米の出来具合、仕込みの時期の気温等で・・・ 各蔵の今年の出来は如何でしょうか。 まず紹介するのは、神戸角打ち学会推薦酒です。 『仙介 しぼりたて 特別純米』 泉酒造 神戸市東灘区御影塚町１－９－...
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posted 2012-01-07 04:11
my favorite
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birdy珍しいハムをいただきました。 初めてのブランドです。 クセもなく、とても美味しかったです。 感謝感謝。(^_-)-☆ 【コメント欄にも画像あります】...
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posted 2012-01-07 03:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン毎回楽しみな【仙草】さんの「突き出し」です。シリーズも８回目となりました。 同じ「突き出し」が重ならないように注意していますが、今回から番号を付けることにしました。 ＊ ３９ ヘチマの煮付け ＊ ４０ 鶏肉の唐揚げ ＊ ４１ ポップコーン ＊ ４２ 胡瓜のピリ...
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posted 2012-01-07 03:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの日の〆です。 ダーリン・おやよご夫妻とマドンナの４名で。 いつもの 「ふうりん」 です。 新しく出来たテーブル席を空けてもらう。 まず瓶ビールと 「中華風キュウリ漬」。（酒は瓶ビールしか置いてません） 中華風キュウリ漬は、オーナーのオリジナル漬物。（御影王将の名物でした） いつものパリパリ餃子（...
