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posted 2015-11-25 21:25
my favorite
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birdyババショフと2人でBDのお茶の時間でした。 Eve.Eveを家族で祝ったので、和菓子と日本茶で。 ケーキもいいけど、和菓子もいいもんです。(^_-)-☆ 初霜は紅葉した葉に霜が降りたんでしょうね。 晩秋の景色ですね。 練り柿はそのもの！ 中は濃いオレンジ色の練り物を重ねていて、外見はいい色合いになっ...
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posted 2015-11-25 19:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン先月末のランチタイムには、「秋刀魚定食」（５００円）と「生ビール」が付いて（５００円）という特別メニューがありましたが、残念ながら顔出しできませんでした。 今年は例年に比べて、不思議と各お店のランチに＜秋刀魚＞があまり顔出ししておらず、この【桔梗屋】さん以外では、＜富士や＞ の 「日替わり定食」（６...
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ベルビュー界隈には、インド料理レストランはたくさんありますが、その中でも 一番人気のMayuri。最近、場所を変えリニューアルオープンしました。 ブッフェラインもゆったりとして、渋滞が少し改善されました。お味は変わらず、たっぷり持ってしまえるプレートで、たんまりいただきました。 2115 Bel-R...
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posted 2015-11-25 18:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの日は11月22日！ 「いい夫婦の日」 この日に合わせて2組が婚姻届を！ 婚約者も一組！ みなさんで祝福を！ ★おめでとう♪ お幸せに♪...
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posted 2015-11-25 14:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン肉もパイも大好きですので、この取り合わせは盤石の調理パンです。 前回は丁寧にセロハンで包まれた 「ミンチパイ」 （２１６円）の写真をアップしましたので、今回は包みをはがしての撮影です。 丁寧に切れ込みが入れられており、なかなかの姿を見せてくれています。 三口ほどで食べ切れる大きさですが、トマトソース...
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ノースパークとヒルクレストの間にある、ソーセージがメインメニューのレストランバーS&M Sausage & Meatに行ってきました。 ここではポークの他にカモ、アンテロープ、バイソン、カンガルー、ワニ、ビーバー、らくだ、和牛などの肉で作られた珍しいソーセージが頂けます。 バイソンと...
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posted 2015-11-25 14:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん牡蠣の最高峰と言われる仙鳳趾産の牡蠣です！ 【仙鳳趾牡蠣とは？】 釧路町の東側で厚岸湾の端に位置します。 潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリとした牡蠣になります。 殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。 また、北海道東側は涼しい気候のた...
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いよいよオンナのトークです(笑) 味噌ラーメンを通して熱く熱くなっていく そんな笹のみです...
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posted 2015-11-25 12:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんさかな特製の海鮮サラダです。 いろんな魚がブツ切りで入っています。 ★贅沢なサラダです！...
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posted 2015-11-25 10:48
つれづれなるままに
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高橋京太友人に勧められて以来、何度も通っているTemaki Sushiへ行って来た。 バンクーバーにもなんちゃって日本料理店が数多い中で、本格的な寿司を出してくれるところ。 一人ゆえ、カウンター席に通された。 目の前で寿司を握っている人はほぼ私と同年齢のNguyさん。 寿司ネタの産地や確保の仕方などを聞いて...
