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posted 2010-06-24 10:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん３Ｍの焼酎ばかりに目が行ってまして、ふと日本酒のメニューに目をやれば、 なななな〜んと！ 十四代が在るじゃあ〜りませんか〜！ 早速、マスターにお願いする、冷たく冷えた十四代をグラスに注いで貰う。 お酒を注いでいる間、生唾ゴックリでした。 久しぶりの十四代。 『十四代 中取り 純米 無濾過』 高...
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posted 2010-06-24 08:52
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん昨夜は、『ええとこ！ええとこ！新開地！』 のええところ！ 【公園前世界長】 にて久しぶりの 『３Ｍ対決！』 でした。 あまりブログなどで言わない方がいいのですが、あまりにも素晴らしい企画ですので。 『森伊蔵』 『村尾』 『魔王』 の３Ｍに加えて 『佐藤黒・白』 『伊佐美』 『八幡ろかせず』 そして極...
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posted 2010-06-24 06:50
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐田園都市線友の会in三茶『博多屋台横丁』 前回開催から半年以上延び延びになっておりました 『田園都市線友の会』 ようやく開催にこぎつけました。 今回の参加は11名、新入会員の方が3名でした。 場所は三軒茶屋、お店は『博多屋台横丁』 幹事を仰せつかりましたので、たのんだコースは 当然『時間無制限∞飲み...
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posted 2010-06-24 06:38
my favorite
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birdy-----2010年5月----- またまた5月のレッスンなのに今頃のアップですみません。 明日、6月のレッスンに行くというのに…大慌てです。(^_-)-☆ カタイフという初めての食材をつかっての海老の巻き揚げです。 サクっと揚がって美味しかったです。 牛肉のステーキは「ドメスティック」というドキッ...
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posted 2010-06-24 04:18
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン裁判所の仕事の都合上、バタバタしておりランチタイムを外してしまいました。 仕方がないので、近くのコンビニに突入です。 初めて「イートインコーナー」を利用してきました。 白いメラミンのカウンターが、なんだかわびしさをそそります。 お昼休みも過ぎていましたので、選べる弁当も少なく「ざるそば定食＋明太子の...
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posted 2010-06-24 01:03
LAN-PRO
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KUMA昨日は出張で大阪へ・・・・・ 仕事終了後にダイエットの師匠「Mt.zaki」さんのOfficeへ、さらにここで「密談」！ 最後は、師匠ご推薦の心斎橋の「PROOF」さんで、本物のモヒートをいただきました・・・・ PROOFさんもBloguru仲間です、Homeのメンバーズディレクトリーで"PROOF...
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スタッフはなかなか食べる機会がありません（笑） が、たまに食べると美味しいなあと手前味噌ですが 思います。 飛騨出身の創業者から伝承した製法にて 大葉（青紫蘇、豊橋）、柚子（高知）、黒ゴマ、韓国唐辛子の４種類の味と香りを 地元の七宝味噌をベースにした特製味噌だれで 少しわさびをつけて召し上がっていた...
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posted 2010-06-22 23:53
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん６月２１日は 『大分市はエコフェスタ』 角打ち仲間の集まる、【大分・長浜角打ち学会】 の本拠地 『御手洗酒店』 さんでも、 午後の８時〜１０時まで大分エコフェスタに協賛して、『キャンドルナイト』 でした。 店内・看板全ての電気を消して、キャンドルの淡い光のもとでの角打ちとなりました。 エコではなくと...
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posted 2010-06-22 21:06
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン昨日はインド料理店のカレーでしたので、今日はあっさりと、そば屋さんに顔出しです。 楠公店は、狭い路地の一角にありますので、知る人ぞ知るというお店ですが、お昼時には入れないこともしばしばです。 本店は、福原桜筋の西側横丁にあり、私が知っているだけでも５０年以上の歴史があるはずです。 本店の名物はなんと...
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posted 2010-06-22 17:37
my favorite
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birdyNHKの「あさイチ」でしていたお惣菜です。 長いもをビニール袋に入れてたたいてつぶします。 手が痒くならなくていいです。 つぶし加減は好き好き。 酢味噌で和えて出来上がり！ カンタン！ 夏にピッタリですよ。 お薦めです。 レシピです。(^_-)-☆ 【コメント欄にも画像あります】...
