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posted 2010-02-28 05:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんおいさんの飲み友達、よく行く店の立ち呑み仲間です。 「そば打ち名人」 そば打ちが上手でいつも美味しい 「打ち立て」 を頂きます。 そのそば打ち名人の本職は、 「兵庫県立大学大学院 応用情報科学研究科教授」 『工学博士 力宗幸男氏』 凄い肩書きですが、おいさんには全くどんな研究...
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posted 2010-02-28 00:04
LAN-PRO
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KUMA最近、ご飯を食べ始めています・・・・ 最近の電気炊飯器は超スグレモノのようですが、ここは昔ながらの釜飯に挑戦してみました。 使ったのは ウルシヤマ金属工業製の釜炊き三昧（四合） Amazonで購入しました。 自宅のガスコンロは炊飯モードがあるので、それを使っての炊飯で、火加減やらは全部おまかせです。...
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posted 2010-02-27 17:28
LAN-PRO
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KUMA代わり映えのしない炊き込みご飯ですが・・・ 椎茸 ごぼう 鶏肉（もも） 油揚げ MIXベジ（彩り＆干しえび） 乾燥椎茸を戻し、鶏肉は塩コショウで味付け後に軽く炒めます。 ごぼうは水に晒さず、そのままでササがき 20分ほどMIXベジベジ＆干しえび以外を煮込み、冷ましてスープを含ませます。 白米 480...
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posted 2010-02-27 16:41
みどりの風
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エメラルドマフィンと一緒にこれも焼いてみました。 ＊コメント欄に焼き上がりの写真あります。...
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posted 2010-02-27 16:23
みどりの風
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エメラルドアメリカでは、皆さんよくマフィンを焼きます。 サンディエゴでもお隣のおばあちゃまからお裾分けをいただいたことがあります。 いつか、私も焼いてみようと、買ってあったマフィンミックス、いつかが延び延びになって、賞味期限が迫っていました。 では、ＴＯＦＵピューレと2％ミルクを使ってマフィンを焼いてみようと...
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posted 2010-02-27 15:40
みどりの風
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エメラルドカリカリした物が好きなので、この手の物が大好物です。 コスコで衝動買いしたこのPretzel sticks、想像した通りのシンプルで飽きのこない味でした。 オーガニックの様々な類の穀物が入っているので、ヘルシー〜！ でも、いくらヘルシーでも食べすぎは禁物！ 一日合計１０本を限度にしています。 こっそ...
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posted 2010-02-27 14:07
my favorite
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birdy勝浦 へ行ったときの買ってきた菜花でお浸しを。 辛子味噌にしました。 春ですね。(^_-)-☆ 【コメント欄にも画像あります】...
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posted 2010-02-27 09:17
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「通」 を出てｐａｐａさんと別れて、「さてと、もう帰ろうか〜」 とタクシーを、 タクシーに乗って気が変わり、もう一軒行こうと言う事になり、 いつもの店の前にタクシーを横付けしてもらう。 『和食・立ち呑み かこも』 東灘区住吉宮町 「十四代 槽垂れ生酒」 と 「播州一献 濃厚本生仕込」 を頂き...
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posted 2010-02-27 03:19
my favorite
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birdyハムトーストはよく食べるんですが、 サンドイッチを焼いてるのって、初めて食べました。 普通の卵とハムのサンドイッチ。 それを焼いています。 ピタっとくっついていて、ちょっと食べにくかったけど美味しかったです。 珍しいと思いませんか？ 苺チョコのラスクも珍しいと思いませんか？ 色も春らしくて可愛いでし...
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posted 2010-02-27 00:05
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐地元の焼き肉屋さんに行きました。 日本頑張れ！冬季オリンピック！ 大満足『応援盛』２９８０円（２〜３人前） ・USリブステーキ 食べ応え二重丸 ・もち豚 群馬のもち豚赤身が旨い ・カルビ 当店人気No.1 ・大根サラダ ・地鶏のきのこの暖かスープ ・おまけ イカの味噌味 というセットメニューがありま...
