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posted 2023-09-12 02:36
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
■材料(2人分) 豚肉(こま切れ。バラでもよい)…200g たまねぎ…1/2個 マッシュルーム…4~5個 トマト…1個 塩…適量 こしょう…少々 薄力粉(小麦粉でよい)…大さじ1 とろみがつく。なくてもいいかも。 オリーブ油…大さじ1 a.酒大さじ…2 a.トマトケチャップ…大さじ1 a.砂糖、コン...
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posted 2023-09-10 16:54
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
■材料(2人前) スパゲッティ…200g (具が多いので、メジャーの2人前だと多い。少し少なめが良い) さば(切身)…2切れ(ベーコンでも可) なす…2個 ミニトマト…8個 バジルの葉…4(混ぜ用)+1枚(載せ用) にんにく(つぶす)…1かけ 塩、粗挽き黒こしょう…各少々 オリーブ油…大さじ3 ■作...
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posted 2023-09-09 00:01
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
エネルギー:254Kcal、タンパク質20.4g■材料(2人分)あじ…2尾たまねぎ…1個トマト小…1個オリーブ油…大さじ1と1/2塩、こしょう…各適量薄力粉…少々ピザ用チーズ…40gパセリ…少々■作り方1/下ごしらえ・あじは小骨を取り、3枚におろす。塩・こしょう少々を両面にふる。・たまねぎは薄切り。...
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posted 2023-09-07 01:46
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
🌹ヘタクソ but LOVE ... ■材料(2人前) そば(乾麺)・・・2人前 ひとり80-100gぐらい。それを超えると多い。 そばメーカーにより1人前の分量がまちまちなので 注意。 豚肉(しゃぶしゃぶ用)・・・150g トマト…1個 小なら1個。大なら1/2でいいかも。一口大で、ひとり4ピース...
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posted 2023-09-05 00:21
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
●材料(2人分)エビピラフ(冷凍)・・・1袋ブロッコリー・・・50gじゃがいも・・・2個にんじん・・・1/2本セロリ・・・1/2本玉ねぎ・・・1個あらびきウインナー・・・4本(ベーコンの場合は大きめにカットする。小さいと物足りない)a:コンソメ(固形タイプ)・・・1.5個a:粒こしょう(軽くつぶす)...
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posted 2023-09-04 00:37
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
■材料(2人分) つゆとして、 a.めんつゆ…ストレート換算で1カップ a.レモン汁…小さじ1 a.しょうがしぼり汁…小さじ1 おくら…4本 揚げ油…適量 片栗粉…適量 鶏むね肉…1枚(鮭でもOk) 野菜として、 b.なす…150g b.かぼちゃ…100g b.ズッキーニ…1/2本 b.パプリカ(赤...
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posted 2023-09-03 15:45
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
アンチョビパスタ※イタリアの家庭風。たっぷりのオリーブオイルを入れ、パン粉をまぶす。食感や風味がよくなる■材料(2人分)スパゲティ…150gぐらい(メジャーの2人分より少なめ)アンチョビ…40gパン粉…大さじ1(オリーブオイルを吸う)イタリアンパセリ…適量にんにく…2片唐辛子…証書オリーブオイル…8...
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posted 2023-09-01 23:59
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
■材料(2人分) レモンクリームパスタソース…2袋(140g) 鶏もも肉…100g タマネギ…110g ひまわり油(orサラダ油)…大さじ1 カレー粉…4g 水…400ml 塩…少々 ごはん…ちゃわん2杯分 レモン(スライス)…4枚 ■作り方 1/下ごしらえ ・鶏肉は食べやすい大きさに切る。 ・タマ...
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posted 2023-09-01 23:51
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
ナスのコトレッタ風揚げ焼き ※コトレッタ=カツレツ ■材料(4人分) ナス…1本 モッツァレッラ(またはとろけるチーズ)…1枚 アンチョビ(オリーブオイル漬け)…適量 フレッシュバジル…1枚 薄力粉…適量 卵…1個 パン粉…適量 パセリ、タイム…適量 ひまわり油…適量 1/下ごしらえ ・パセリ、タイ...
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posted 2023-08-30 15:32
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
■材料(2人分) ベーコン…50g オリーブオイル…大さじ2 レタス…3枚 アボカド…1/2 塩、こしょう…適量 ナッツ…適量 野菜(きのこ、ブロッコリーなど)…適量 ■作り方 1/下ごしらえ ・ベーコンは5mm幅ぐらいで細切り。 ・野菜も適度な大きさにカット。 ・ナッツはビニル袋に入れて軽くつぶす...