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posted 2023-08-16 15:42
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎■材料（2人分） ※分量は最大でもこれ。普通に牛乳をカップで2杯分、としてしまうと苦しい。 枝豆…180g（ふたりで100gぐらいにして、サイドメニューを作った方がいいかも） 牛乳…150g 玉ねぎ…50g コンソメ（顆粒）…小さじ1 塩、こしょう…適量 しょうゆ…小さじ1 パセリ…適量 ■作り方 ...
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posted 2023-08-16 15:35
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎■材料（２人分） 卵…1個 木綿豆腐…1/2丁 豚バラ肉…50g ゴーヤ…1/4個 ネギ（白い部分のみ）…1/2本 パプリカ赤、黄…各1/8個 塩…小さじ1/4 こしょう…少々 片栗粉…適量 醤油…大さじ1/2 米油（サラダ油でも可）…適量 えごま油…大さじ1/2 あく抜き用として、 a.水…500...
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posted 2023-08-13 21:07
小林智彦のブログ
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小林智彦昨日グランフロント大阪B２Fコングレコンベンションセンターで開催された第2回大阪お城フェスに行ってきました。実は私の趣味はお城、神社仏閣、温泉巡り。コロナ禍はここ３年弱なかなかお城や神社仏閣を巡ることが出来なかったのですが今年に入って活動再開。それと同時にインスタも過去の写真含めて再開しました。ht...
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posted 2023-08-11 02:45
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎■材料（2人分） ※ちょうどいい量がわからない。レシピの分量で作ると多い。器に、カットしながら入れていきボリュームを見ていく。 ウインナソーセージ…4本 ミックスビーンズ…1袋（50ｇ） さやいんげん…4本 パプリカ（黄）…1/4個 トマト…1/2個（ひとり3ピースぐらい） アボカド…1/2個 レタ...
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posted 2023-08-10 20:10
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎フレンチトースト ■材料（2人分） 食パン…2枚 冷凍していてもOK。 卵液として a.卵…1個 a.牛乳…100ml a.砂糖…大さじ１ 有塩バター100g オレンジ…2枚 粉糖…適量 はちみつ（砂糖でもOK）…大さじ１ ※バニラアイスをのせてもよい。 ■作り方 １／下ごしらえ ・食パンをカット(...
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posted 2023-08-06 18:01
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎なすとベーコンのそうめん ■材料（2人分） そうめん…50g×4束（200g） スライスベーコン…4枚 なす…2本 みょうが…2個 青じそ…6枚 サラダ油…適量 めんつゆとして、 a.めんつゆ（2倍濃縮）…100ml a.冷水…400ml ■作り方 １／下ごしらえ ・ベーコンは3～4cm長さに切る。...
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posted 2023-08-05 15:47
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎■材料（2人分） ※ハンバーグは柔らかめの材料。結構ゆるいので、プレーンなものの方が良い。 豚牛あいびき…150g 水…大さじ2 砂糖…小さじ1/2 ハーブ塩…小さじ3/4 アボカド…1/2個(90g) 片栗粉…小さじ2 パン粉…少々 サラダ油…適量 ごはん…1.5人分 卵(目玉焼き用)…2個 トマ...
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posted 2023-08-04 17:49
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎（冷）冷やしぶっかけうどん（鶏むね肉＆ごまだれ） ■材料（2人分） 冷凍うどん…2玉 鶏むね肉…1枚（約150g） 大根おろし…1/4本 ごまだれ a.白すりごま、砂糖…各大さじ1 a.みそ…大さじ2 a.みりん…大さじ1/2 a.しょうゆ…小さじ1 a.だし汁…1/2カップ かいわれ、かつおぶし…...
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posted 2023-08-01 02:30
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎※※フッ素樹脂加工のフライパンで乾煎りをすると、フッ素樹脂加工がはがれたり有害物質が発生する恐れ。 ステンレスや鉄製のフライパンを。 ■材料(2人前) 鶏もも肉…160g 片栗粉 (まぶす用)…大さじ2 ミックスナッツ (無塩)…60g ピーマン…2個 （パプリカ、長ねぎ、キャベツでもOK） a.酒...
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posted 2023-07-24 17:59
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎■材料（2人前） 鶏もも肉…100g ごぼう…1本（100-150g） にんにく…１片 砂糖…大さじ２よりやや少なめ a.しょうゆ、酒…各大さじ３（やや少なめに） ごはん…２合 (1合は茶碗2.2杯ぐらい→2合は茶碗に軽く4.4杯） ■作り方 １／下ごしらえ ・鶏肉は1.5cm角くらいに切り、...
