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posted 2009-11-21 21:49
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birdy何かわかりますか？ 魚のハマチです。 先日からローカルニュースや新聞で取り上げていました。 インタビューに答えた人は「オリーブの香りがする」なんて言ってたけどホンマかな？ 今から、「ゼロの焦点」を見に行くんですが、 息子から「今夜は何？姫がおじいちゃんと食べたいと言ってる」とメールが。 「カレーだけ...
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posted 2009-11-21 14:18
LAN-PRO
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KUMA昨日の晩餐のスタートです。 例のクラゲのせいで定置網は終了。 最後の水揚げの天然真鯛です、養殖のそれとは明らかに味が違います、無論鮮度抜群でした。 これ以外にも海の幸が一杯でした・・・...
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posted 2009-11-21 07:09
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん創業元禄１５年（１７０２年）の３００年以上の伝統を誇る蔵。 その蔵元が地元兵庫県産の山田錦で醸した、飲みやすい中にも一本の芯が通った酒。 毎日お酒を楽しんで頂くため、冷やでも燗でも美味しくそれでいて、飲み飽きしない酒。 但馬を代表する蔵元の酒。 『竹泉（ちくせん）純米酒』 兵庫県朝来市山...
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posted 2009-11-20 17:43
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birdyスライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。...
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posted 2009-11-20 07:03
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん岩手県花巻市石鳥谷町は南部杜氏の故郷です。 その南部杜氏の若き名醸造家だった、「川村与右衛門」。 その彼が立ち上げた蔵、「川村酒造店」 大正１１年創業。 その蔵が造った酒、その銘も彼の名前から 「与右衛門（よえもん）」。 岩手の地酒！ 頑固な造り！ 僅か５００石の小さな蔵！ 『与右衛門 純米酒...
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posted 2009-11-20 06:48
シアトル近郊からの独り言
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せんべいにぼしが好きな娘です。しかし、頭しか食べません。
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posted 2009-11-20 05:34
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birdy粕汁にするつもりが、具が多くなって二人分にしたら多くなって… もうお鍋にしてしまいました。(^^ゞ 味、イマイチ！ 何か物足りない。 薄いのかなぁ。 出汁がイマイチだったのかなぁ。 リベンジするぞ！ 【コメント欄にも画像あります】...
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posted 2009-11-20 03:44
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birdy体重増加中で、危険なことになっています。 レッドゾーン突入目前！ そこで昨夜はカロリー控えめにしたつもりです。 ネットで調べたカロリー計算ソフト で調べたら…336Kcal. ドンピシャなおかずはなかったので、アバウトだけど…まぁ、多く見積もっても400Kcal. 合格じゃないかなぁ。 でも、英会話...
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うちの会長（母）がおやつだといって 時々差し入れをしてくれるが・・・ 今日はなんとさつま芋のロールケーキ スタッフからわーー！とかおーー！とか 歓声が上がった（笑） というわけで私もいただいたが・・・ 美味しい！加藤さん上手に作りゃあすねえ（笑） http://www.citron-vert.jp/...
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posted 2009-11-19 19:00
四季織々〜景望綴
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keimi昨日、県境まで行ったので、ちょうどそこに住む友人を呼び出して、らんちのじかんを過ごして来ました。 ありました!! 以前から食べたかった釜飯・・・おまけに牡蠣フライもついていました。 ボリュームたっぷりで、最近少食のわたしは、少し残してしまいましが、満足なお味でした。 さっくりジューシーな牡蠣フライに...
