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posted 2020-01-26 15:03
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただいたのは、１００円パンの【阪急ベーカリー】の４５種類目のパンとしての「りんごデニッシュ」です。 果物を使用したデニッシュとしては、「桃のデニッシュ」をみかけたことがあるのですが、また未制覇の製品です。 デニッシュ生地の上に、＜リンゴ＞のシロップ漬けがトッピングされています。 甘いかな...
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posted 2020-01-24 15:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンけさのちょうしょくでいただいたのは、１００円パンの【阪急ベーカリー】の４４種類目となる「ポテトパン」です。 ＜じゃがいも＞が、具材としてパン生地に詰め込まれています。塊とつぶされた＜じゃがいも＞がもちいられており、食感の違いが楽しめました。 ＜じゃが芋＞としては、特別な味の調理はされていませんので、...
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posted 2020-01-21 15:11
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、ひょうご産直市場「ナナ・ファーム須磨」内にあります「ぱん・ｄｅ・ナナ」の「コーン・ベーコン」です。 名称通り、＜コーン＞と＜ベーコン＞が散りばめてパン生地に練り込まれています。 モチットしたパン生地とよくあっていて、おいしくいただきました。...
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posted 2019-12-25 15:02
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ファルコン本日朝食としていただいたのは、スーパー＜ライフ＞内にありますベーカリー【小麦の郷】の「カレーパン」です。「ものすごく辛いカレーパン」（１７０円・税別）と書いてありましたので、迷わずに購入です。 味はごくごく普通の辛さのカレー餡で、辛党としては期待外れの味で、がっかりしました。 この手ノコピーの多くに...
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posted 2019-12-17 15:02
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、「ぱん・ｄｅ・ナナ」の「ピスタｖヒオパン」です。写真を見ると名称通りに「ピスタチオ」がたくさんパン生地のなかに練り込まれて焼かれているのが、よくわかるとおもいます。 「ピスタチオ」は、ビール党の私のだ御好きな定番のつまみだけに、迷わずに購入しました。 「ピスタチオ」はウル...
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posted 2019-12-14 03:02
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン「玄米パン」や「十五穀米パン」など体に優しい健康素材を意識したパンが人気の「ハウネベーヤーさんちか店」（神戸市中央区）が、１２月２１日（土）にリニューアルオープンします。 リニューアルでは、北欧をイメージした外観・内装に変わり、パン５３種類とサンドイッチ１１種類が販売予定されています。 また、カフェ...
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posted 2019-12-11 15:02
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ファルコン今朝いただいたのは、ベーカリー「ぱん・ｄｅ・ナナ」の「チーズツイスト」です。 名称通り、パン生地のにチーズシードを挟み込み、縄状にひねったものを輪に仕上げて焼かれています。 どこから食べても、もちっとしたパンの味わいと＜チーズ＞が楽しめ、おいしくいただきました。...
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posted 2019-12-09 15:04
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、ひょうご産直市場「ナナ・ファーム須磨」内にあるベーカリー「ぱん・ｄｅ・ナナ」の「牛ダッカルビ」です。 一般的に「ダッカルビ」といえば、朝鮮の焼肉料理の一種で、＜鶏肉＞と＜野菜＞を使っていますが、これは、＜鶏肉＞ではなく＜牛＞を使用しています。 「ダッカルビ」は、江原道...
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posted 2019-12-02 15:12
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ファルコン朝食として、今朝いただいたパンは、「ナナ・ファーム須磨」内にあるベーカリー「ぱん・ｄｅ・ナナ」の「ボロネーゼ」です。 パンの縦筋の切り込みに「ボロネーゼソース」が挟み込まれています。 「ボロネーゼ」といえば、パスタ料理に主に使用されるソースで、＜ひき肉・玉ねぎ＞が主体ですが、似たソースに「ミートソー...
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posted 2019-12-01 22:29
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ファルコンひょうご産直市場「ナナ・ファーム須磨」内にあるベーカリーショップ「ぱん・ｄｅ・ナナ」ですが、パンとしては小さな形状で、お茶菓子としていただいた「（スイート）ポテト」です。 薄いパン生地の上にポテトが盛られ黒ゴマが振り掛けられています。「（スイート）ポテト」としては、パンということもあるのでしょうか、...
