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posted 2015-09-17 00:11
つれづれなるままに
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高橋京太この日の夕食は サンマテオの吉田邸に。 まる子お母さまはいつものように 取り寄せた寿司とお手製の魚料理、 自宅庭で育てた野菜の料理の数々を用意して 今回も私を歓迎して下さった。 過去3ヶ月間のこの夏の消息を互いに報告し合うには 3時間では足りなかった。...
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posted 2015-09-17 00:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこれもお酒の友！ 甲子園応援の友！ 宮崎名物 鶏の炭火焼！ ゆず胡椒味で美味しい！ 宮崎産の 「満潮の塩」 を使用しています。 【満潮の塩】 宮崎県の日向灘に打ち寄せる満潮時の海水だけを汲み上げ、 まるごと煮詰めてつくった１００％自然海水塩です。 豊富なミネラル、バランスは自然のままの...
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posted 2015-09-16 23:02
my favorite
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birdyお盆以降の雨や異常気温で野菜が高くて！ なにもこの季節に無理して高いほうれん草を食べることもないし… 初めて「水前寺菜」を買ってみました。 特にコレといった味でもなく。 朝もスムージーに「モロヘイヤ」を使っています。 今、採れるものでいいもんね。(^_-)-☆...
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posted 2015-09-16 21:54
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこれもお酒のオツマミには最高のアテになります！ 「グリコ CRATZ（クラッツ） シリーズ」 です。 『ペパーベーコン』 堅焼きスパイシー！ 『枝豆』 旨み凝縮！ ★ビールには最適！ 甲子園応援の友です！！...
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posted 2015-09-16 21:23
Otto's blog
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Teragoya OttoWhile looking at dinosaurs in Yanagase in Gifu (http://jp.bloguru.com/otto/249138/yanagase-dinosaur-display), I noticed (見かける) a new Okinawan-theme re...
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posted 2015-09-16 20:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン神戸駅方面に出向くことがあり、久しぶりな感じで【五郎】に足を向けました。 本日の「日替わり定食」（８００円）は、「鶏肉の唐揚げおろしポン酢添え」で、小鉢物は好きな牛蒡が入った「牛蒡とこんにゃく煮」・「高野豆腐」・「白菜の漬物」でした。 朝夕は涼しいのですが、お昼間はまだ半袖で十分な気温です。 ＜女将...
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posted 2015-09-16 18:41
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん北海道北見からの特大脂ニシンです！ これは刺身用です！ 関西でニシンの造りを食べさせてくれる店が何軒あるでしょうか！ 高級寿司屋でも今流行りの海鮮居酒屋でもないでしょうね。 ★さかなでいっぱいならでわでしょう！...
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posted 2015-09-16 17:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんつい買いたくなるようなキャッチコピー！ それで買っちゃいました！ 『一度は食べていただきたい 粗挽きサラミ』 デンマークポークを粗挽きにしたサラミ！ 『一度は食べていただきたい 燻製チーズ』 デンマーク産サムソーチーズを使用！ ★どちらも美味しいです！ ビールやお酒によく合います！...
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posted 2015-09-16 15:41
my favorite
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birdyウルトラがeat outというから、お使いには行かず毎度のあるもので。('◇')ゞ スダチ酢第2弾もできたのでバラ寿司に。 中は乾物の高野豆腐、一袋一気に甘辛く炊いて冷凍しておいた椎茸甘辛煮と 頂き物の「鮭のそぼろ」の瓶詰、「おじゃこと野沢菜」を。 緑がないのでキュウリの塩もみ。('◇')ゞ 海苔、...
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posted 2015-09-16 15:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「俺の・・・ 」 が流行っていますね！ これもその一つ！ 『やわらか焼いか」 北海道産するめいか使用で柔らかくて美味しい！ 『味わいあたりめ』 北海道産するめいかを魚醤で味付けた旨さ！ どちらも高価だがとても美味しい贅沢なツマミです。 ★でもこちらには爪楊枝が付いてません！こちらにこそ付け...
