食の体験.1 パン作り
Aug
10
今月7日の「食と農の体験塾」より、パン作り
材料は自家製小麦粉
今回は人数により、4班体制で
最初はネチョネチョ感で気持ち悪がってた子供も居たが、皆楽しくコネコネ^^
適度に叩いたところで塾長のチェックを受け、生地を寝かせる
寝かせている間に、だご汁作り、素麺流し、ピザ作りを
その後、パン生地を適当な大きさに切り分け、中にチョコレートを
それから再び寝かせ、石釜で焼く
色々食べた後なんで、皆お腹一杯かな?って思ったんだが、
あったかいパンの良い香りに次々と口の中に^^
僕も結構満腹だったが、別腹的感覚で(○`〜´○)モグモグ
とろ〜りチョコもいい感じだった^^
Posted at 2010-08-10 23:55
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Posted at 2010-08-11 09:19
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Posted at 2010-08-11 07:04
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Posted at 2010-08-12 08:27
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