最近、この石臼が多いですね、丈夫で洗いやすいのですが、冷めてしまうのが早く、最初にかなり加温して使っております。
以前は臼も持ち込んでましたが、施設の方で用意されるようになりました^^
お餅を返す人はいなくても大丈夫なんですか?
杵2本、3本でつきます。 1本で水を打ちながらつくやり方もありますが、そうするとカビが生えやすくなるし、ひきが弱くなるでずっとこれでやってます^^
Posted at 2010-12-18 16:48
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Posted at 2010-12-21 04:07
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Posted at 2010-12-19 14:13
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Posted at 2010-12-21 04:09
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