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終列車の旅

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ゆっくりしてってね!

二日遅れで

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昨夜は材料買っていた揚げ浸しをば


 

茄子は適当に切って水に浸しあく抜きを
ししとうは楊枝で数ヶ所穴を
後はひたすら揚げるべし^^


 

油キリが見つかんなかったんで、ペーパーを取り替えながら
見栄えするように色物を最後に^^
終わってしまってから、魚焼くグリルを油キリに使えたのを思い出した^^


 

揚げ終わったら温かいうちにダシに浸す


ダシは、
醤油150cc
みりん50cc
酢  50cc
砂糖 大匙3
水 300cc
を、一煮立ちさせておく

よく冷ましたら冷蔵庫で十分冷やす
ちょっと酸味がある、夏にピッタシの味^^
 
#その他

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( ̄ー『+』)発見!!

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( ̄ー『+』)発見!!
 
 
ハイボール、やっと108円の店を見〜っけ^^

しかし、角はやっぱ高いなぁ^^
 
#その他

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(・-・*) ヌフフ♪

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(・-・*) ヌフフ♪...

かわゆす^^
#ブログ

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ちょっと小規模に

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22日のbirdyさんの日記見て食べたくなり、
昨日の晩飯に揚げ浸しを作ろうと材料買ってたけど、
予定変更してちょっとだけ作る事に


 

今回は茄子とエリンギのみ


 

良い按配に揚がった^^
パプリカ・ピーマン・ししとうは次回正式にやる時に^^


 

冷ました後、冷蔵庫で冷やしていざ食べようとしたら、



頭の黒いネズミが・・・・・
 
#その他

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月廻り公園

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日曜のお出かけ2ヵ所目、月廻り公園

阿蘇五岳を裏から眺められる場所なんだが、生憎の天気




で、広〜い芝生広場をε=ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ テクテク

ここには動物もちょっとだけいる


 

ヤギの親子、池には白鳥


 

ちょっと離れたところに馬
親子の方は繋がれていない


 

ってか、子供の方にはまだヘソの緒が付いてる


他に1200mのゴーカートや草スキーやゴルフ練習場、近くには温泉館もある
今度は1日かけてゆっくり遊びに来よう^^
 
詳しくは ここ
 
#ブログ

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礼状

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礼状
 
 
先日お邪魔した施設から

年末も頑張らねば^^
 
#その他

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湧水トンネル

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日曜のお出かけちうの記事の1ヵ所目


 

高森湧水トンネル公園
先日の記事の写真の中程にトンネルの入り口あるの解るかな?
ヒンヤリしたトンネルの中を湧水が流れ、色んな団体の飾りが吊してある


 

僕がすきな酒「れいざん」を見つけ、(´,_ゝ`)ニヤリ
七夕飾りもあり、短冊に願いを書いて自由にさげられる


 

トンネル奥にはウォーターパールなるものがあり、水滴を上下自由に動かしている
最奥部では岩盤が立ち憚り、そこから地下水が噴き出している

夏場にはかなりのお勧めスポット^^
 
#その他

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焼肉

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焼肉...

なのに、烏龍茶・・・・・・・・

(*ノ-;*)エーン
#ブログ

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いう゛と

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いう゛と...

昼寝ちう^^
#ブログ

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先日の虹

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日曜の南阿蘇での虹

動画も撮ってたの思い出したんで^^


 


動画スタートの瞬間、左端中程から二本目の虹が出てるの判るかな?
 
#ブログ

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