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終列車の旅

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ゆっくりしてってね!

怪我してきた

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怪我してきた
 
バリカンの刃があたったとか・・・・
#ブログ

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力と茶夢

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力と茶夢
 
散歩と思ってはしゃいでるが、実は^^
#ブログ

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これから床屋

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これから床屋
 
先ずは末っ娘から
#ブログ

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1個だけど

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1個だけど
 
柚子湯
昨夜のネタだけど^^
#ブログ

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熊本市民病院

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熊本市民病院
 
湖東がんサロンもくせいにお邪魔
#ブログ

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一陽来復の会

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一陽来復の会 一陽来復の会 一陽来復の会
 
冬至
一陽来復の日
この日にちなんで、手作り柚子クリーム作りのワークショップに参加
保湿効果の高いクリームが出来るそうな
会場は一度来てみたかった、大津町にある老犬ホームDay dreamデイ ドリーム
#ブログ

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出して〜!

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出して〜!
 
おとん、笑ってないで助けてよぉ〜
あたし、怖いたい!
#ブログ

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スジ本日解禁

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スジ本日解禁
 
最終日、脂もほぼ浮いてない
いい感じ^^
最後の火入れしたら試食場へ
#ブログ

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呉服座カレンダー

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呉服座カレンダー
 
毎日通う2番に^^
#ブログ

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久しぶりに煮込み

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久しぶりに煮込み 久しぶりに煮込み 久しぶりに煮込み 久しぶりに煮込み 久しぶりに煮込み
 
金曜から久しぶりに
先ずは下ゆで、アク取り、水を替え更に下ゆで
下ゆで後カット、そして秘伝の配合ダシで煮込む
一晩置いて浮いた脂を除去、また煮込む
また一晩置いて浮いた脂を除去、煮込む
今もキッチンでコトコトと
明日の試食提供にはよりベストな物を
尚、美味しいダシの配合は門外不出につき、教えません^^
 
#ブログ

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