発芽酵素玄米！

Jan

3日間保温して寝かせて食べます。でも待ちきれないので食べ始めます（笑）

人事総務歴17年のコーチ　木村多喜子です♪

年末に発芽酵素玄米の炊飯器をゲット！

酵素玄米生活20年ぶりに復活です。
以前は圧力釜で炊いていて結構時間がかかって大変でした。
今はこんないい炊飯器があるなんて。

このご飯と漬物とみそ汁、豆や海藻があれば栄養バランスはいいそう。

なんかウキウキです。

～.:★今日の問いかけ★:.～

あなたが心がけている健康法はなんですか？

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Commented by Junya Suzuki
Posted at 2022-01-05 17:08

はじめまして、鈴木淳也です。以前（と言っても10年ぐらい前）私も食べていました。あずきと塩をちょっと足して、寝かせるとどんどん色が変わってきて、モチモチになりますよねぇ。　何でやめちゃったのかなぁ、もう一度食べたくなりました！

Commented by 木村多喜子（きむらたきこ）
Posted at 2022-01-06 05:03

鈴木さん　コメントをありがとうございます♪ 
20年以上前は専用の圧力釜で炊いて一升用の保温ジャーで寝かせていました。結構手間なのでやめてしまいましたが、夫は大好きだというので復活。炊飯器は手軽に炊けて、しかもあの頃より美味しい気がします。いまは炊いたものを冷凍で売ってもいるんですよ！

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