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食用ニラの白い花

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食用ニラの白い花
 
この花は散歩道の街路樹の下に咲いていましたので紹介しようと思います。
この花は食用ニラの花です。
★花名:ニラ
★科名:ユリ科
★属名:ネギ属
★開花期:8〜10月
★花径:7〜8mm
★原産地:中国、日本
★花言葉:別れの悲しみ
以外にもニラはユリ科・ネギ属の植物でした。
ネギ属は納得ですがユリ科は私は意外に思いました。花も終わりに近くて近所の土手に花が綺麗な純白の白で清楚な感じで咲いていました。
これが餃子等によく使われるニラです。
こんな悪条件(一面アスファルト)でよく生息出来るのに感心させられる。

#園芸 #花

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dote
Commented by dote
Posted at 2009-08-16 18:16

意外と可憐な花ですね


食用は葉の部分ですね

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kito
Commented by kito
Posted at 2009-08-17 04:51

白い花でけっこう可愛くて、食べるのはご指摘の通り葉を食べます。清楚で綺麗な花でしょ・・・。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2009-08-16 19:43

ニラ料理を思い浮かべると、

この姿はちょっと想像しにくいですね。

繊細さがあって品のいい花ですよね・・・(^。^)

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kito
Commented by kito
Posted at 2009-08-17 04:55

白い綺麗な花ですよね。野菜は黄色い花が多いですが、ニラは、なぜ白花か疑問を感じてしまいますが、ユリ科に関係しているかもしれませんね。

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