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手作りそば1日入門

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手作りそば1日入門してきました。
生花店していた時に、親睦旅行の時に2回ほどしていますから今回の入門で最後にしようと思っています。
そば打ち道具の種類が多くて思案の毎日が続いています。
bloguruもお休みが多くなり、今はそば打ち道具探しに熱中しています。
作業のスポット写真でも紹介します。
最後に試食しましたが美味しかったです・・・。

#ブログ

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2010-06-28 18:14

あとは、実践の積み重ねですね。


お孫さん達も、楽しみにされているのではないでしょうか・・。(笑)

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kito
Commented by kito
Posted at 2010-06-29 12:42

子供たち私がそば大好きな事知っていますので

公民館でそば同好会の方が教えてくれると長女から連絡があり申し込みました。
確かに手打ちそばは天候に左右されて、水かげんも変えなければ
美味しいそばできませんよと言っていました。
ますます美味しいそば作りにはまりそうですね。
子供、孫たちにも美味しいそばを食べさせてやりたいです。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-06-28 21:36

手づくりそばですか・・・。

これはおまたおいしそうですね。

本格的ですねぇ・・・!!

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kito
Commented by kito
Posted at 2010-06-29 13:11

長年の夢がかないそうです。

美味しいそば作りにはまりそうです。
挑戦好きですからマスタ−したいです。
私はものずきでしょうか。

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dote
Commented by dote
Posted at 2010-06-29 00:06

私も蕎麦打ち興味がありますが

どこで教えてくれるんでしょう?
道具も紹介してくださいね

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kito
Commented by kito
Posted at 2010-06-29 13:22

公民館で蕎麦同好会の方が教えてくれました。

道具もすごく多くてセット販売もありますが
私は道具にこだわりたいので別個の選択
にしました。
全部そろったら紹介しますね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-29 15:30

美味しそうにできていますね。


と言っても、お蕎麦は苦手ですが。(^^ゞ

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kito
Commented by kito
Posted at 2010-06-30 03:36

栄養満点の蕎麦が苦手なのですか。

私は大好きですので必ずマスターします。
目的に向かってアレンジしながら作るのも
楽しいですね。
子供、孫たちもけっこう好きのようですので
よけいに力が入ります。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-07-01 06:38

返信コメント欄、センタリングしてるのですか?

自然とこぷなったんですか?

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kito
Commented by kito
Posted at 2010-07-01 07:51

birdy さん、スキン(強化版) に換えました。

実は私の投稿時に打ち込んだタグが原因で
センタリングになっていたのに気づきました。
こんなふになるなんて、いい勉強になりました。
自分で原因見つけれたからよかったです。

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