『赤ワイン』 と 『トマトのブルスケッタ』
May
31
【トマトのブルスケッタ】
イタリア中部の郷土料理。
焼いたパンにニンニクを擦りつけ、スライストマトを乗せ、ガーリックオイルかバジリコ・オリーブオイルを掛けた、
おやつか軽食程度のシンプルな料理。
この料理が、赤ワインに合う、残念ながらイタリアのワインではありませんでしたが。
この店、ワインの品数も豊かになりました、マドンナは酸味の効いた渋いワインが好き、
おいさんはまろやかでフルーティーなワインが好きです。
★この日も常連さんが遅い時間にたくさん・・・皆さんお疲れさんです・・・
Posted at 2011-05-30 09:35
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Posted at 2011-05-30 09:36
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Posted at 2011-05-30 09:37
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Posted at 2011-05-31 05:34
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Posted at 2011-05-31 17:48
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