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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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もうひとつ 『豊後ふぐ』

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もうひとつ 『豊後ふぐ』

お店は違いますが、これも 「豊後ふぐ刺し」 です。

お店により多少、盛りつけが違います。

肝が付いてないようですが、肝は別盛で出てきました。(コメント欄で)

  
  『かみ風船・都町1号店』  大分市都町3ー104-1  098-536-2200

   
    ★このお店も、30年来のお付き合いの店です。





#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-06-04 01:29

これがフグの肝です。 (少しぼかしています)

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-06-04 01:41

これもかみ風船の、ふぐ刺しです。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-06-04 01:42

ご覧の様に肝が入っています。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-06-04 01:43

ふぐ皮の肝合えです。

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