川越は蔵の街 「つばさ」 の舞台
Jun
14
川越は平成21年3月よりNHK朝の連続テレビ小説 「つばさ」の舞台、ヒロインの多部未華子さん可愛かったですね。
その舞台となった川越の酒、また小江戸とか蔵の街とも言われます。
『鏡山 純米無濾過 生原酒』 小江戸鏡山(株) 埼玉県川越市仲町10ー13
埼玉県産酒好適米 「けさ武蔵」 100%使用。
【無濾過 生原酒とは?】
濾過をしない、火入れをしない、割水をしない、酒のことです。
濃厚で旨味の凝縮された味わいの広がりと奥深さが特徴です。
調和の取れた新酒の爽やかな香り、研ぎ澄まされたキレのある淡麗辛口。
★この酒で、これから美味しくなる 「伝助穴子の霜降り造り」 「蛤の酒蒸し」 をいただきました。
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Posted at 2011-06-13 10:27
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Posted at 2011-06-13 10:28
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Posted at 2011-06-13 10:28
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Posted at 2011-06-13 10:29
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