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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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広島の名杜氏の蔵 『本洲一』

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広島の名杜氏の蔵 『本洲一』

広島杜氏の中でも名杜氏といわれる 土居 亨氏の自信作。

ロンドンで開催された、IWC2008で見事金賞を受賞。

  『本洲一 純米無濾過』  (合)梅田醸造場  広島市安芸区船越6-3-8

広島産千本錦を100%使用し精米率65%、日本酒度:+4、酸度:1.4という酒質。

 
 【純米酒ながら大吟醸の香味と辛口で、しっかとした味を兼ね備えています。】


   ★さすが名杜氏、土居氏のこだわり 「香りよし あじよし」 の酒に仕上がっています。 


#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-08-19 02:20


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-08-19 02:20


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-08-19 02:21


    

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2011-08-19 07:26

( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-08-21 03:15

この酒は今では広島の代表酒になりました。

旨い酒ですよ^^

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