伏見の銘酒 『英勲』 画像④
Aug
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『日本酒甲子園』 での参加蔵が３３蔵、全てを回ることは出来ません。
そこで事前に絞込み興味のある蔵だけ回る事に。
１番バッターは、「神戸角打ち学会」 「灘の地酒を飲もう会」 の推薦蔵のひとつ 「泉酒造・仙介」
２番目はこの蔵に決めてました。
『齋藤酒造（株）』 京都市伏見区横大路三栖山城屋敷町１０５
【英勲 純米大吟醸】 祝（４５％） 酒度＋３ 酸度１．５ アミノ酸１．２ AL15度
★芳香かが素晴らしく、ふくよかなのど越し、日本酒の芸術品です。
【英勲 古都千年 純米酒】 祝（６０％） 酒度＋３ 酸度１．３ アミノ酸１．１ AL15度
★京都産の 「祝米」 を100％使用、やわらかくふくらみのある酒です。
★英勲 いつ飲んでも見事な酒、京都伏見の洗練された酒です、京料理でいただきたいものです。
落語好きプロコーチ 砂村よしお 
KUMA 
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神谷保険
Posted at 2011-08-23 23:34
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Posted at 2011-08-24 03:57
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Posted at 2011-08-25 06:47
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