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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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7年ぶりの店 『お料理 小さい店 良』

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7年ぶりの店 『お料理 小さい...

「下駄さん」 で 「良」 のマスターのお父さんに偶然に会う。

という事で 『良』 に行くことに。

実はこの店、7年ほど前によく行ってたお店です。

 『お料理 小さい店 良』  神戸市東灘区御影本町2-17-3  TEL:078-856-3354
    店主 谷林良幸  兵庫県食育推進認定指導員  日本料理専門調理技能士  食生活アドバイザー

ホテルで料理の経験を積み、25歳(現在32歳)の若さで独立して今の店を構える。

料理の腕前は抜群! 美味しい料理を造ります。

特に江戸焼きの 「うな重」 やうなぎ料理は絶品です。

この日は、「手造り胡麻豆腐」 「焼き胡麻豆腐」 「即席お漬物」

お通しの小鉢料理でその店の味がすべて分かります。


  ★小さな店ですが真面目で料理一筋のマスター、贔屓にしたい店です。


#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
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