ハイボールの次の本命は 『スピリッツァー』
Dec
20
【スピリッツァーとは？】
白ワインをソーダで割ったカクテル。
スプリッツァーとは、ドイツ語の “シュプリッツェン（はじける）” からきた言葉。
その名のとおり、ワインの中でソーダの泡が踊るようにはじけ、口当たりだけでなく、見た目もさわやか。
アルコール度数が低くワインを使っている、ということもあってか、
80年代にアメリカでは 『ヘルシードリンク』 として爆発的に流行した。
生まれはモーツァルトと同じオーストリアのザルツブルグが発祥の地といわれ、
毎年八月に開催される 「モーツァルト音楽祭」 でも供されるカクテルです。
【この画像は、「赤ワイン」 を使ったスピリッツァー。】 （勝ち割りワインではありません）
★本来は白ワイン、氷はお好みで、 一度お試しを！
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Posted at 2011-12-20 03:02
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