ハイボールの次の本命は 『スピリッツァー』

ハイボールの次の本命は　『スピリッツァー』

Dec

【スピリッツァーとは？】
　　白ワインをソーダで割ったカクテル。
　　スプリッツァーとは、ドイツ語の　“シュプリッツェン（はじける）”　からきた言葉。
　　その名のとおり、ワインの中でソーダの泡が踊るようにはじけ、口当たりだけでなく、見た目もさわやか。

　　アルコール度数が低くワインを使っている、ということもあってか、
　　80年代にアメリカでは　『ヘルシードリンク』　として爆発的に流行した。

　　生まれはモーツァルトと同じオーストリアのザルツブルグが発祥の地といわれ、
　　毎年八月に開催される　「モーツァルト音楽祭」　でも供されるカクテルです。

【この画像は、「赤ワイン」　を使ったスピリッツァー。】　　（勝ち割りワインではありません）

　　★本来は白ワイン、氷はお好みで、　一度お試しを！

#グルメ #バー #レストラン

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-12-20 03:02

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-12-20 03:03

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-12-20 03:12

Commented by 岩魚太郎
Posted at 2011-12-20 04:32

ワインのソーダ割・・一度試してみます。
アルコール度が薄まるのでジュースみたいですね？

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-12-20 13:55

本来は甘口の白ワインを使用するのだそうです。

炭酸水の割り方で濃さは調整しますが、飲み易くなるのは間違いありません。
流行るかどうかは女性次第と思います。

ぜひ一度試してみてください。

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