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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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  • 『真アジお造り』　と　『而今』
  • By 神戸のおいさん At 2012-03-15 17:11
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  • 真鯵、美味しいですね... By birdy At 2012-03-15 21:50
  • 確かにですね。 この... By 神戸のおいさん At 2012-03-16 07:29

『真アジお造り』　と　『而今』

Mar
15
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『真アジお造り』　と　『而今』

今や三重県の代表的銘酒になりました。

　　『而今　純米吟醸』　　木屋正酒造　　三重県名張市本町

三重県産山田錦１００％使用、精米率：５０％、酵母：自社９号、日本酒度：±０、酸度：１．６、アミノ酸：１．３

　　　＝過去に囚われず　未来に囚われず　今をただ精一杯に生きる＝


文句の無い旨さですね。

三重の酒では他に、上野市の森喜酒造「るみ子の酒」　も好きな酒です。


　　★この而今を、「真アジお造り・３６０円」　で。



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神戸のおいさん
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Posted at 2012-03-15 17:11 

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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    Posted at 2012-03-15 17:11    

    


    


    
                
        
    
	    

        

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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    Posted at 2012-03-15 17:11    

    


    


    
                
        
    
	    

        

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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    Posted at 2012-03-15 17:12    

    


    


    
                
        
    
	    

        

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            birdy        
        
    

        
    Commented by birdy    

    Posted at 2012-03-15 21:50    

    


    


    
    
	    

        
真鯵、美味しいですね。
大好き！(^_^)v
鯵は夏が旬だと思っていたんですが、今年は冬でも多く獲れています。
こちらも多いです。

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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    Commented by 神戸のおいさん    

    Posted at 2012-03-16 07:29    

    


    


    
    
	    

        
確かにですね。
この時期でも鯵が美味しくいただけます。

新鮮な魚はどれも美味しいですね＾＾

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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