第４回 沢の鶴蔵開き

第４回　沢の鶴蔵開き

Mar

１７日、沢の鶴蔵開きに行ってきました。

　　『沢の鶴酒造』　　神戸市灘区新在家南町５－１－２

創業は、享保２年（１７１７年）と言いますから、約３００年の歴史ある蔵です。

阪神大震災により、沢の鶴資料館をはじめ、当社木造蔵全てが倒壊、また醸造設備、製造ライン等の被害大でした。

震災にて被害を被り、再建を断念した　「世界長」　ブランドを継承し販売しています。

大◎さん、六甲道ブログさん夫妻と蔵にて待ち合わせる。

　　　★この日は別件で予定があり蔵には終了の一時間前でした。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-03-21 11:51

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-03-21 11:52

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