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第4回 沢の鶴蔵開き

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第4回 沢の鶴蔵開き

17日、沢の鶴蔵開きに行ってきました。

  『沢の鶴酒造』  神戸市灘区新在家南町5-1-2

創業は、享保2年(1717年)と言いますから、約300年の歴史ある蔵です。

阪神大震災により、沢の鶴資料館をはじめ、当社木造蔵全てが倒壊、また醸造設備、製造ライン等の被害大でした。

震災にて被害を被り、再建を断念した 「世界長」 ブランドを継承し販売しています。


大◎さん、六甲道ブログさん夫妻と蔵にて待ち合わせる。


   ★この日は別件で予定があり蔵には終了の一時間前でした。



#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
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Posted at 2012-03-21 11:51


    

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