神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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• 『鯖のへしこ』　と　『鰯のへしこ』
• By 神戸のおいさん At 2012-04-19 03:03
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『鯖のへしこ』　と　『鰯のへしこ』

Apr

19

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ご存知！酒飲みにはたまらないアテです。

どちらも福井県産の鯖と鰯のへしこです。

これは、おいさんの持込です。

御手洗酒店は角打ち、アテは乾き物やナッツ、ソーセージや缶詰類。

時々、おかあさん（女将）が一品だけ料理を出すときもありますが、

みなさん酒のアテの持ち込んで仲間と楽しむことも。


【へしこは糠をさっと落とし、軽く炙って食べます。　燗付け用のストーブで焼きます。】


　　★しょっぱいが旨い！　酒がすすみます。

この日に神戸のおいさんさんが好きなのを持ってこれたらよかったんですが・・・
あちらの掲示板で画像のみお楽しみください。

１４日（土）に持って来られてたのですよね。
残念でした！
この日は、トクさん、カンちゃんと別行動、
御手洗さんには時間的に寄れませんでした。

画像で楽しみますが、次回よろしくお願いします＾＾