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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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埼玉の地酒　『亀甲花菱』

Apr
28
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埼玉の地酒　『亀甲花菱』

埼玉県の小さな蔵の地酒、杜氏と蔵元の家族で醸しています。


　　『亀甲花菱　吟造り　本醸造　無濾過生原酒』　　清水酒造　　埼玉県北埼玉郡騎西町

　　　　　原料米：日本晴　　精米歩合 ：60％　　日本酒度： +3 　　酸度： 1.5 　　アルコール度数 ：17度～18度


この酒も、精米歩合が６０％ 　吟醸酒と明記してもいいと思う酒です。

「上槽即日瓶詰」　の多少ピチピチした舌触りを感じられます。

質の良い吟醸の上立ち香、柔らかい酒質です。

コストパフォーマンスの高い、吟醸酒といっても過言ではりません。


　　　★このお酒に、料理されて出てきたばかりの　「焼き豚」　で、　どちらも上手い！



#グルメ #バー #レストラン
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神戸のおいさん
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Posted at 2012-04-28 02:25 

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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    Posted at 2012-04-28 02:25    

    


    


    
                
        
    
	    

        

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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    Posted at 2012-04-28 02:25    

    


    


    
                
        
    
	    

        

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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    Posted at 2012-04-28 02:26    

    


    


    
                
        
    
	    

        

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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    Posted at 2012-04-28 02:26    

    


    


    
                
        
    
	    

        
いつもお世話になっています＾＾

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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