『青カボス』 大分からの贈り物

『青カボス』　大分からの贈り物

Aug

大分県名産の　「カボス」　

これからが本格的な路地物の収穫時期に入ります。

昨年は不作でしたが今年はどうでしょうか。

上品な香り、優しい味、果汁タップリ、どんな料理にも合います。

最近は色んなカボス加工食品が販売されています。

麦焼酎にカボススライスを入れると爽やかな味になります。

　★まだまだ高価な時期、いつもありがとうございます。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-08-24 07:02

この青さが、爽やかさを呼びます。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-08-24 07:02

２

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-08-24 07:04

３

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-08-24 07:04

４

* indicates required fields

*Name:

*Comment:

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.

Display Image:

Image Position:

none
center
left
right

Display Avatar: If checked, your avatar will be displayed

*Password:

*Captcha:

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-08-24 07:06

５

Commented by 内倉憲一
Posted at 2012-08-24 19:00

若い頃はこういうのを見ても食欲はわかなかったのですが、最近はこういうものを見ると食べたいものが頭に浮かびます。まずは焼き魚かな〜〜〜

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-08-25 06:11

内倉会長もお歳を感じるようになりましたか！＾＾

仰るとおり何と言っても、焼き魚が一番でしょうね。
塩焼きした焼きたての魚に、ジューと搾るとたまりません＾＾
鯵にイワシ、これからは秋刀魚ですか。

Commented by 内倉憲一
Posted at 2012-08-25 06:53

お肉より魚が美味しいかも。最近は青魚が美味しく感じます。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-08-26 04:51

確かに！、魚が一番ですね＾＾

他には、漬物、酢の物、冷奴、お味噌汁等に掛けると風味が増して美味しいです。

冬の鍋にはカボス醤油が最高のタレになります。

introduction

By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

bloguru friends

Mt.zaki

zakkah

keimi

神戸の蕎麦打ち→神戸の蕎麦屋→神戸の蕎麦打ち→神戸の蕎麦屋

天使

calendar

2024.8

S	M	T	W	Th	F	S
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

latest comments

hashtags

バー

レストラン

グルメ

ブログ

スポーツ

生活

暮らし

マーケティング

営業

ビジネス

history

2024.5

2024.4

2024.2

2023.11

2023.6

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

freespace