『大分学講座in関西with美味求真』 開催!
Sep
29
『第2回 大分学講座in関西with美味求真』 開催のご案内
関西圏における大分ファンの創造と、今後の経済交流強化を目標として開催されています。
【日時】 平成24年10月5日(金)
講座:午後6:30から 交流会(美味求真):午後7:30から
【場所】 ホテル京阪京橋・かがやきの間
【演題】 『歴史秘話 大友宗麟の墓と毛利高政の出自』
講師:大分学研究会会長・別府大学客員教授 辻野功
【交流会】 「美味求真」 今回の食のテーマは佐伯市と津久見市です。
【参加人員】 約100名
【会費】 7,000円(交流参加費含む)
『美味求真の食材内容』
【佐伯市】
ブリの解体(佐伯寿司) エソのすりみ(天ぷら) くじゃく(佐伯郷土量料理) 米水津の干物 ごまだし 雪ん子寿司
天下無敵・豊後浄瑠璃・とっぽけん・豊後太郎・むぎゅう・さいき小町(以上焼酎) 酒蔵のあまざけ
【津久見市】
本マグロ上中トロ ひゅうが丼 ぎょろっけ(津久見郷土料理) まぐろコワタ・ハンバーグ・ぎょろっけ・餃子
極早生みかん 花ふくさ・バウムシュニッテン・柑の香(以上お菓子)
★まだ若干の空席がございます。 皆様のご参加を大分出身者として切に希望しております。
(詳細はコメント欄でご覧ください)
Posted at 2012-09-29 18:44
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Posted at 2012-09-29 18:45
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Posted at 2012-09-29 18:45
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Posted at 2012-09-29 18:49
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Posted at 2012-09-29 18:50
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