夕張の銘酒 『まる田 大吟醸原酒』
Oct
5
松浦(六甲道ブログ)さんから北海道土産でいただいたお酒です。
北海道産米で醸した現時点での最高峰、それが 『まる田』 という商標。
香り重視というより、熟成で得られる優しい味わいをポイントにしています。
米の力を引き出した北海道流、大吟醸!
ラベルは杉玉に飾る 「しで」 をモチーフにして 「神懸かり」 な酒になるようにと。
豊かなコクと大吟醸ながら香り重視と言うより味吟醸タイプの大吟醸に仕上がっています。
『まる田大吟醸原酒』 小林酒造(株) 北海道夕張郡栗山町
原料米:吟風 精米歩合:45% アルコール度:17.0~18.0
日本酒度:+4 酸度:1.4 ミノ酸:1.1
★フェリーの船上でいただきました。 とてもおいしかったです。 ありがとうございました。
Posted at 2012-10-05 01:10
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Posted at 2012-10-06 02:38
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Posted at 2012-10-05 02:40
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Posted at 2012-10-06 02:43
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Posted at 2012-10-06 04:32
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Posted at 2012-10-09 10:08
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