浜嶋酒造(資) ご存知!鷹来屋
Oct
19
豊後大野市緒方町の田園地帯の中にあり、完全手造り、槽しぼりで酒を醸す造り酒屋です。
最近、県内外にお酒の品質の良さが認められ、人気急上昇の蔵です。
屋号の 「鷹来屋(たかきや)」 は創業当時、浜嶋家によく鷹が飛んできたことに由来する。
石数は日本酒だけでわずか 400石と小さな田舎の造り酒屋です。
以前、緒方にある蔵を訪ねました。 美人の女将さんからお土産に酒粕を4キロもいただきました。
今回はその美人の女将さんとお二人で来られていました。
「鷹来屋 純米大吟醸」 「純米吟醸ひやおろし」 「特別純米ひやおろし」 「純米吟醸雄町」 「山廃特別純米」
★見事な酒が並びました
浜嶋酒造(資) 大分県豊後大野市緒方町下自在381