『三連星』 囲碁ではありません
Oct
29
西海酒販で飲んだ酒です。
『三連星』 とは、滋賀県甲賀市にある蔵元 「美冨久酒造」 で新しく立ち上げた新ブランドのお酒です。
名前の由来は若手30代の社員蔵人3人を中心に醸す〈三〉、
種類を純米大吟醸、純米吟醸、純米酒の3種類を中心に出していく〈三〉
各種類の中に無濾過生原酒(通年商品)、特別限定、季節のお酒の3タイプを出していく〈三〉
そして・・・現在創業100周年を目前に過去三代の蔵元に敬意を表しての〈三〉。
〈三〉がずっと連なり星のごとく輝けるお酒を目指して名づけました。
【本来の三連星(さんれいせい)とは?】
囲碁における布石手法の一つ。
隣り合った隅・辺・隅の星を 占める布石である。
辺を打たず、隣り合った隅の星を占めるのは二連星と呼ばれる。
『三連星 純米大吟醸 中取り 無ろ過生原酒』 美冨久酒造(株) 滋賀県甲賀市水口町